• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Balvenie 1993 - Port Wood

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 13 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 13 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2006
    • Distilleerjaar 1993
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 40.00 %
    € 299,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De 21 jaar oude port finish was natuurlijk al een vaste waarde voor Balvenie. In 2006 kwam Malt Master David Stewart met deze variant. De spirit werd gestookt in 1993 en rijpte op traditionele hogsheads. De whisky werd voor een tweede rijping, of finish zo je wilt, overgestoken op port pipes. Hij werd in 2006 met een leeftijd van dertien jaar gebotteld.

    Uitgebreide informatie

    De Balvenie distilleerderij, in 1892 gebouwd door William Grant, ligt ten noorden van de plaats Dufftown vlakbij Glenfiddich. De naam wordt ontleend aan het dichtbij liggende Balvenie Castle. Dit kasteel werd in de 13e eeuw door de MacGregor Clan gebouwd. "Bal" betekent thuis of boerderij, maar de betekenis van "venie" is onbekend. William Grant kocht tijdens het bouwen in 1893 tweedehands wash - en spirit stills van Lagavulin en Glen Albyn. Dit deed hij niet om geld uit te sparen maar hij wilde stills hebben, die hadden bewezen dat ze geschikt waren voor het produceren van goede whisky. Er staan nu negen stills met een zeer lange nek en worden met stoom gestookt. Een bijzonderheid is, dat men bij The Balvenie nog eigen moutvloeren gebruikt. Op deze vloeren wordt zo'n 15% voor eigen productie geproduceerd. Voor de malt bereiding gebruikt men water uit de Robbie Dubh-bronnen. En voor het koelen van de condensors wordt water uit de rivier de Fiddich gepompt. Voor de rijping van de malt gebruikt men bij Balvenie het meest bourbonvaten. Balvenie is een van de meest traditionele distilleerderijen van Schotland.

    Proefnotitie

    Kleur: donker goud. Neus: rijke aroma’s van honing, vanille, gerstemout en zoet fruit. Smaak: uitgesproken, maar elegant met tonen van rijpe abrikoos, gedroogd fruit, vanille en fijn eikenhout. De lange afdronk is rijk en fruitig.

    Gewijzigd op:

Producten vergelijkbaar met Balvenie 1993 - Port Wood - Speyside - Distilleerderij zelf