Beathan

Beathan (8 yrs / 48.00 %)

Beathan 2009 - Heavy Peat - W&M Barrel Selection

Streek Highlands
Leeftijd 8
Bottelaar Wilson & Morgan
Botteljaar 2018
Distilleerjaar 2009
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 46,95
Bestel Bewaar

“Beathan” komt uit het Gaelic en betekent “leven”. De whisky is afkomstig van een van Schotlands oudste distilleerderijen, gelegen in de zuidelijke Highlands. In tegenstelling tot de normale productie betreft het hier een zwaar geturfde variant. De whisky werd gedistilleerd in 2009 en kreeg zijn rijping op dry oloroso sherryvaten. Voor deze tweede botteling werden drie vaten geselecteerd, nummers 145, 146 en 147. Er werden in totaal 1216 flessen gebotteld op een high strength van 48%.

Uitgebreide informatie

De Glenturret distilleerderij ligt net iets ten noorden van het plaatsje Crieff. Aan de achterzijde van de distilleerderij stroomt het riviertje de Turret Burns, die ontspringt op de berg Ben Chonzie. Het smelt- en regenwater van deze 930 meter hoge berg stroomt eerst in het meer de Loch Turret geheten, stroomafwaarts wordt de naam van het riviertje Turret Burn om uiteindelijk uit te monden in de rivier de Earn. De bergen rondom de Glenturret distilleerderij lijken veel op torens, de vertaling van de naam Glenturret is dan ook "Het dal met zijn torentjes". De distilleerderij van Glenturret werd in 1775 opgericht en is zodoende de oudste distilleerderij van Schotland. Daar de ruige omgeving prima geschikt was om zich te verbergen werd er reeds vanaf 1717 door illegale stokers whisky gestookt. Bij de bouw van de distilleerderij werd er gelijk een officiële vergunning verstrekt en er bevinden zich nu nog gebouwen uit die tijd op het terrein van de distilleerderij. De Glenturret distilleerderij werd in 1921 gesloten en in 1929 geheel ontmanteld. In 1957 werd de distilleerderij door James Fairlie, een echte whiskyliefhebber, gekocht en hij was de eerste die een distilleerderij voor het publiek opende voor rondleidingen. Daarna volgde nog op de verbouwde moutvloeren een restaurant, proeflokaal met winkel en museum. Na de verkoop in 1990 aan Highland Distilleries ging James Fairlie met pensioen. In de distilleerderij van Glenturret staan slechts een wash still en een spirit still, daarmee behoort Glenturret bij een der kleinste distilleerderijen van Schotland. De acht wat kleinere washbacks zijn gemaakt van Oregon pine. In de open mash tun moet men met de hand de mout met het water mengen daar deze tun niet van een mechanische arm is voorzien. De gebruikte vaten zijn refill bourbon- en sherryvaten. Men produceert bij Glenturret continu zeven dagen per week en de gemiddelde voorraad vaten is slechts 6000 stuks. Het water voor de distillatie haalt men via een pijpleiding uit het Loch Turret en het koelwater pomt men uit de Turret Burn.

Proefnotitie

Kleur: oud goud. Neus: aardse aroma’s van roet, nat leer, medicinale wortels, mos en sappig zoethout, verrijkt door krachtige accenten van turfrook en as. Smaak: tonen van turfrook, as, teer, leer, zoethout en sandelhout gaan prachtig samen met de zoetheid van gerstemout. Een lekker olieachtig mondgevoel leidt naar een afdronk met duidelijke tonen van teer en as.

 

Gewijzigd op: 2018-03-12

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.