• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Benriach 2000 - 20 Years Old - Signatory Cask Strength Collection

    • 0.70 liter
    • 59.40 %
    • 20 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 20 yrs
    • Bottelaar Signatory
    • Botteljaar 2021
    • Distilleerjaar 2000
    • Soort verpakking blik
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 59.40 %
    € 224,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Dubbele sherryrijping is een methode die Signatory vaker heeft toegepast. Deze Benriach begon zijn leven in refill sherry butts. Dat gebeurde op 24 mei 2000. De laatste acht maanden verbleef de whisky in fresh (lees: first-fill) sherry butt # 1. Botteling volgde op 16 april 2021. De whisky had toen een leeftijd van twintig jaar en een vatsterkte van 59.4%. Er zijn in totaal 692 flessen beschikbaar.

    Uitgebreide informatie

    De Benriach distilleerderij ligt tussen de plaatsen Rothes en Elgin, Ben is berg uit het Schots vertaald en Riach is de naam van een direct in de buurt gelegen boerderij. Benriach werd in 1898 opgericht door John Duff. Na twee jaar moest hij de distilleerderij verkopen aan The Longmorn Distilleries Company Ltd. Deze besloot dat een van de twee distilleerderijen moest sluiten en dat werd Benriach. Deze sluiting duurde vijfenzestig jaar. De moutvloeren bleven echter wel in gebruik om de Longmorn distilleerderij van mout te kunnen voorzien. Om de kolen, gerst, turf en vaten heen en weer te brengen reed er tot 1980 een eigen locomotief, de Puggy genaamd, tussen de twee distilleerderijen. In 1965 werd Benriach na een grondige renovatie weer heropend, omdat er in die tijd een grote vraag naar topkwaliteit Speyside malt was. Na een zo een lange periode van sluiting en ontmanteling, moest de distilleerderij weer geheel opnieuw geïnstalleerd worden. In 1978 werd de Longmorn Distillery Comp. Ltd. door Seagram's Distillers overgenomen en door de grote verkopen verdubbelde Seagram in 1985 het aantal stills. Door de recessie werd de distilleerderij echter weer in 1999 gesloten. Tot deze sluiting produceerde Benriach 10% van de benodigde mout. Het overige kwam van de grote mouterijen. Men gebruikt voor het eesten bijna uitsluitend kolen en slechts voor een klein deel turf. Er staan nog acht washbacks gemaakt van roestvrij staal en twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom werden verwarmd. Voor de lagering van de malt gebruikt men sherry-, bourbon- zowel als refill vaten. Het brouw- en koelwater komt van vier verschillende bronnen uit bossen die in de omgeving van de distilleerderij liggen. Net zoals bij Longmorn wordt het water om de condensors te koelen uit het langsstromende riviertje gepompt. De maltwhisky van Benriach werd in 1994 voor het eerst, onder eigen etiket, als 10 jaar oude malt door Seagram op de markt gebracht. De distilleerderij is half juli 2004 weer in productie gegaan en daar de nieuwe investeerders ook de voorraden hebben overgenomen is Benriach nu weer in verschillende jaargangen verkrijgbaar. Ook gaat men weer de eigen moutvloeren gebruiken, wat belangrijk is om een kwaliteitsmalt te produceren. De totale overgenomen voorraad van oude maltwhisky bedroeg zo'n 60.000 vaten. In april 2016 is Benriach, samen met GlenDronach en Glenglassaugh, overgenomen door Brown-Forman, de eigenaar van o.a. Jack Daniel’s.

    Proefnotitie

    Kleur: mahonie. Neus: dikke sherry met aroma’s van krentjes en rozijnen, gedroogd fruit, hazelnoten, leer en zoete specerijen. Smaak: krachtig en zoet vervolg op de neus met tonen van chocolade en kruidig eikenhout. De afdronk is lang en zoet met een fijne bittere toets van eikenhout.

    Gewijzigd op: 2023-11-02

Producten vergelijkbaar met Benriach 2000 - 20 Years Old - Signatory Cask Strength Collection - Speyside - Signatory