• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Benromach 2012 - Kiln Dried Oak

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 10 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 10 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2023
    • Distilleerjaar 2012
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 46.00 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    In de Contasts serie heeft Benromach een spannend duo gebotteld. Dezelfde spirit en dezelfde houtsoort, maar de wijze van drogen maakt het verschil. Deze versie maakt gebruik van barrels van Amerikaans virgin eikenhout waarvan de staven in de oven gedroogd zijn. Hij is in 2023 met een leeftijd van tien jaar gebotteld als limited edition.

    Uitgebreide informatie

    De Benromach distilleerderij bevindt zich iets ten noorden van de plaats Forres. Westelijk van de rivier loopt de Findhorn rivier. Benromach is afkomstig uit het Gaelic en betekent " ruige berg". De distilleerderderij werd in 1898 door Duncan MacCallum gebouwd, destijds ook eigenaar van de Glen Nevis distilleerderij en een compagnon F.W. Brickmann, een whisky handelaar uit Leith. Geopend in 1900 onder de naam Benromach Distillery Co. maar direct daarna, door slechte resultaten van Brinckmann whiskyhandel weer gesloten. Tussen 1907 en 1910 weer heropend onder de naam Forres, met Duncan MacCallum nu als enige eigenaar. Na de eerste wereldoorlog werd de originele naam Benromach weer ingevoerd. Na vele sluitingen en overnames werd Benromach in 1983 definitief gesloten en op de washbacks na geheel ontmanteld. In 1992 kocht de onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail uit Elgin de lege gebouwen van Benromach en ook de nog overgebleven voorraden van United Distillers. De voorraad werd gebotteld en op de markt gebracht, waardoor er voldoende kapitaal vrij kwam om de distilleerderij weer in productie te brengen. In oktober 1998 werd Benromach door Prins Charles heropend. Daar United Distillers geen eigenaar van de waterbron en van de handelsnaam Benromach was, heeft het nog zes jaar geduurd tussen de aankoop en heropening. Die tijd had Gordon & MacPhail nodig om beide in handen te krijgen. Na de overname startte men in 1997 met de herbouw. De vier vernieuwde washbacks werden van het larikshout van de oude washbacks gemaakt en de vier nieuwe spirit stills zijn ten opzichte van de voorgaande voor de helft verkleind. De stills worden met stoom verhit. De rijping vindt hoofdzakelijk plaats op sherryvaten en ook op refill en bourbon vaten. Het water voor de productie haalt men via een pijpleiding uit de de Chapelton Spring en voor de koeling van de condensors komt het water uit het Sanquhar Loch.

    Proefnotitie

    Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van wasachtige citroenschil, toffee apple, zoete hooi en moutbiscuit. Smaak: romig met tonen van ananas, moutsuiker, frisse limoen, gember en langzaam opkomende tonen van menthol en eikenhout. In de afdronk heeft hij aanhoudende tonen van zoete turfrook.

    Gewijzigd op: 2023-12-27

Producten vergelijkbaar met Benromach 2012 - Kiln Dried Oak - Speyside - Distilleerderij zelf