-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Vinaya, dit is nieuwe standaard botteling van Bladnoch. 2021 wordt het jaar dat Bladnoch écht op stoom gaat komen. In 2017 zijn ze begonnen met het zelf stoken van whisky in hun nieuwe ketels. De nu vier jaar oude single malt is inmiddels oud genoeg om gebruikt te worden en is gebotteld onder de naam Vinaya wat staat in het Hindi voor 'onderwijzen'. De Vinaya bestaat uit een blend van de nieuw gestookte whisky met aanvulling van minimaal 12 jaar oude maltwhisky uit eigen voorraad en heeft gerijpt op 1st fill sherry vaten en 1st fill ex-bourbon vaten. De whisky heeft een natuurlijke kleur en is niet koud gefilterd
Uitgebreide informatie
De Bladnoch distilleerderij is gelegen in het plaatsje Bladnoch, aan de oevers van de rivier met dezelfde naam, net ten zuidenwesten van de plaats Wigtown, ook wel bekend als de boekenstad van Schotland. De betekenis van naam Bladnoch is onbekend. De naam zal afkomstig zijn van zowel de naam van het stadje als die van de gelijknamige rivier. De boerenfamilie McClelland heeft de Bladnoch distilleerderij zo tussen de jaren 1814 en 1817 opgericht. In 1871 werd Bladnoch overgenomen door de firma T.& A. McClelland & Co Ltd. En er vond in 1878 een verbouwing plaats. In 1886 zouden er in het stillhouse volgens overlevering een buitengewoon grote wash still en twee kleinere spirit stills hebben gestaan. Vanaf 1938 werd de distilleerderij door crises gesloten en na de sluitingen door de wereldoorlogen werd de distilleerderij in 1956 verkocht aan A.B. Grant, die de distilleerderij weer opende onder de naam Bladnoch Distillery Ltd. Na diverse overname's door verschillende blenders was Inver House Distillers Ltd. tussen 1973 en 1983 eigenaar van Bladnoch, waarna de distilleerderij na twee jaar daarna gesloten te zijn geweest gekocht werd door Arthur Bell & Sons. Bell moderniseerde de distilleerderij en deze werd toen in 1985 overgenomen door de bierbrouwer Guinness, die later als de distilleertak United Distillers genoemd zou worden. U.D. sloot in juni 1993 de Bladnoch distilleerderij, maar het bezoekerscentrum mocht open blijven. Ook besloot U.D. in 1993 de Balmenach, Rosebank en de Pittyvaich distilleerderijen te sluiten. Raymond Armstrong, een aannemer uit Ierland kocht in 1994 de Bladnoch distilleerderij en het daarbij behorende bezoekerscentrum. Hij kocht Bladnoch puur als hobby en wilde het liefst de productie weer opstarten. United Distillers waren het met deze plannen niet eens, daar zij alleen het bezoekerscentrum hadden verkocht en nog eigenaar van de distilleerderij waren. Na onderhandelingen en processen mag Raymond Armstrong nu twee mashes per week produceren en van de distilleerderij een levend museum maken. Deze productie startte weer in het jaar 1998 en Bladnoch heeft hiermee de laagste productie van de distilleerderijen in Schotland. In het stillhouse staat één wash still en één spirit still, die met stoom worden verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine gemaakt. De malt werd voor de sluiting uitsluitend in refill vaten gerijpt. Het water dat zowel voor de productie als voor de koeling gebruikt wordt, haalt men via een pijpleiding vanaf de bovenloop van de rivier de Bladnoch. Sinds begin 2014 is de distilleerderij helaas weer gesloten en wordt er gezocht naar kandidaten voor een overname. Inmiddels is deze gevonden in de persoon van David Prior, een voormalig zakenpartner van Raymond Armstrong.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: zoete aroma's van bloemen en harde fruitsnoepjes met grassige accenten. Smaak; tonen van frisse groene appels, chocolade en hints van peper. De afdronk is licht en verfrissend.
Gewijzigd op: 2024-08-08