• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Bruichladdich - Islay Barley 2012

    • 0.70 liter
    • 50.00 %
    • 8 yrs
    • Streek Islay
    • Leeftijd 8 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2020
    • Distilleerjaar 2012
    • Soort verpakking blik
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 50.00 %
    € 57,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    100 Procent Islay is het motto van Islay Barley. Dus de gerst is van het eiland afkomstig en distillatie en rijping vinden hier ook plaats. Voor deze editie is de gerst afkomstig van acht boerderijen: Coull, Rockside, Sunderland, Island, Mulindry, Starchmill, Cruach en Dunlossit. Zij leverden vier soorten gerst: Concerto, Oxbridge, Propino en Publican. Voor de vergisting werden de Mauri- en Kerry stammen gebruikt. Rijping vond plaats first-fill vaten van Amerikaans eikenhout (75%) en Franse wijnvaten (25%). Met een leeftijd van acht jaar werd hij in 2020 gebotteld. Hij heeft een high strength van 50%, is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij Bruichladdich is de meest westelijk gelegen distilleerderij in Schotland. Rijdend langs de zeearm Loch Indaal langs Coal Ila en Bunnahabhain kom je in het dorpje Bruichladdich, waar de gelijknamige distilleerderij staat. Bij helder weer kun je aan de overkant Bowmore zien liggen. De naam Bruichladdich komt uit het Gaelic en betekent "heuvel over de zee". De Bruichladdich distilleerderij werd in 1881 door Barnett Harvey opgericht en in 1886 werd de Bruichladdich Distillery Co. Ltd. opgericht. Het geld hiervoor werd beschikbaar gesteld door zijn neef William Harvey IV. In die tijd was het in twee opzichten een bijzondere onderneming: in plaats van een omgebouwde boerderij werd de distilleerderij volledig nieuw gebouwd en bovendien werd als bouwmateriaal beton gebruikt, toen revolutionair. Na vele sluitingen en overnames werd in 1975 het aantal stills verdubbeld en in 1981 vierde Bruichladdich haar 100 jarig bestaan. Na weer een sluiting in 1995 werd de distilleerderij in 2001 aangekocht door de onafhanklijke bottelaar Murray McDavid . De Bruichladdich Distillers Company werd nu eigendom van 25 aandeelhouders. Onder leiding van master distiller Jim McEwan wordt nu modern gedistilleerd en gerijpt, maar met gebruikmaking van traditionele apparatuur en inzichten. De distilleerderij is praktisch niet veranderd sinds de oprichting, de vloer waar de twee wash stills en de twee spirit stills staan is nog van hout. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine en voor de rijping gebruikt men sherry-, bourbon- en ook refill vaten. Het water dat men gebruikt voor de bereiding van de whisky en ook voor het koelwater komt uit een klein meertje in de heuvels. De malts van Bruichladdich zijn un chill- filtered en wordt uitsluitend op de distilleerderij gebotteld. In 2012 werd Bruichladdich overgenomen door Remy-Cointreau.

    Proefnotitie

    Kleur: strogeel. Neus: lichte floraal begin, daarna aroma’s van romige vanille, bloemenhoning, kiwi, meloen, kokos, rijpe peer en fris citrusfruit. Na wat tijd in het glas komen lichte specerijen, toffee, chocolade, kruidig eikenhout, gedroogd gras, zoete granen en zeezout. Smaak: verfijnd, complex en romig met tonen van peer, meloen, sinaasappel, rijstpudding, gerstemout, bruine suiker, stro en toffee. In de lange afdronk heeft hij tonen van de zilte zee, rokerig eikenhout, gezouten karamel, bruine suiker, meloen en romige vanille.

    Gewijzigd op: 2021-08-04

Producten vergelijkbaar met Bruichladdich - Islay Barley 2012 - Islay - Distilleerderij zelf