• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Bruichladdich – Bere Barley 2011

    • 0.70 liter
    • 50.00 %
    • 10 yrs
    • Streek Islay
    • Leeftijd 10 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2021
    • Distilleerjaar 2011
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 50.00 %
    € 69,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De 2011 vintage van Bere Barley werd gedistilleerd uit de oogst van 2010. Deze gerst werd verbouwd en geoogst door Magnus Spence uit Burray en Sydney Guild uit St. Ola. Alles in samenwerking met het Agronomy Institute of Orkney College. De gerst was akomstig van vijf boerderijen: Quoyberstane, Muddisdale en Weyland & Watersfield in St. Ola en Northfield en Westermill op Burray. De ongemoute gerst werd vergist met de Mauri- en Kerry stammen. Na distillatie rijpte de whisky tien jaar op first-fill bourbonvaten. Deze waren afkomstig van Jim Beam, Jack Daniel’s en Clermont Springs. Zoals gebruikelijk werd de whisky gebotteld op een sterkte van 50%, niet koud gefilterd en met zijn natuurlijke kleur.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij Bruichladdich is de meest westelijk gelegen distilleerderij in Schotland. Rijdend langs de zeearm Loch Indaal langs Coal Ila en Bunnahabhain kom je in het dorpje Bruichladdich, waar de gelijknamige distilleerderij staat. Bij helder weer kun je aan de overkant Bowmore zien liggen. De naam Bruichladdich komt uit het Gaelic en betekent "heuvel over de zee". De Bruichladdich distilleerderij werd in 1881 door Barnett Harvey opgericht en in 1886 werd de Bruichladdich Distillery Co. Ltd. opgericht. Het geld hiervoor werd beschikbaar gesteld door zijn neef William Harvey IV. In die tijd was het in twee opzichten een bijzondere onderneming: in plaats van een omgebouwde boerderij werd de distilleerderij volledig nieuw gebouwd en bovendien werd als bouwmateriaal beton gebruikt, toen revolutionair. Na vele sluitingen en overnames werd in 1975 het aantal stills verdubbeld en in 1981 vierde Bruichladdich haar 100 jarig bestaan. Na weer een sluiting in 1995 werd de distilleerderij in 2001 aangekocht door de onafhanklijke bottelaar Murray McDavid . De Bruichladdich Distillers Company werd nu eigendom van 25 aandeelhouders. Onder leiding van master distiller Jim McEwan wordt nu modern gedistilleerd en gerijpt, maar met gebruikmaking van traditionele apparatuur en inzichten. De distilleerderij is praktisch niet veranderd sinds de oprichting, de vloer waar de twee wash stills en de twee spirit stills staan is nog van hout. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine en voor de rijping gebruikt men sherry-, bourbon- en ook refill vaten. Het water dat men gebruikt voor de bereiding van de whisky en ook voor het koelwater komt uit een klein meertje in de heuvels. De malts van Bruichladdich zijn un chill- filtered en wordt uitsluitend op de distilleerderij gebotteld. In 2012 werd Bruichladdich overgenomen door Remy-Cointreau.

    Proefnotitie

    Kleur: licht goud. Neus: rijk en romig met aroma’s van geraniums, oranjebloesem, munt, chocolade, limoen, gerstemout, citrusfruit, abrikozenjam en vers eikenhout. Smaak: delicaat en diep met tonen van chocolade, abrikozenjam, citrusfruit, lichte kruidigheid, moutsuiker, fudge, gedroogde banaan, vanille, marshmallows, kruisbes en brood. De afdronk is ziltig en fris met tonen van moutsuiker en groen fruit.

    Gewijzigd op: 2022-01-22

Producten vergelijkbaar met Bruichladdich – Bere Barley 2011 - Islay - Distilleerderij zelf