• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Bunnahabhain 2013 - Staoisha - Cask Strength - The Ultimate

    • 0.70 liter
    • 63.60 %
    • 6 yrs
    • Streek Islay
    • Leeftijd 6 yrs
    • Bottelaar The Ultimate Whisky Company
    • Botteljaar 2019
    • Distilleerjaar 2013
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 63.60 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Staoisha is de naam van het meer waaruit Bunnahabhain zijn koelwater betrekt. Het is een synoniem voor (zeer) jonge en zwaar geturfde whisky van deze geweldige distilleerderij. Deze versie is dan ook slechts zes jaar oud, maar hij biedt al een grote intensiteit van smaak. Na distillatie op 11 september 2013 rijpte hij op hogshead # 900111. Botteling volgde op 29 oktober 2019 met een vatsterkte van 63.6%. In totaal zijn er 275 flessen beschikbaar. Een drupje water is aanbevolen, het maakt hem zachter en romiger. 

    Uitgebreide informatie

    De Bunnahabhain distilleerderij staat in het noordoosten van het eiland Islay aan het water dat de eilanden Islay en Jura scheidt. De distilleerderij is de meest noordelijk gelegen van het eiland en heeft mooi uitzicht op de "Paps of Jura". Bunnahabhain komt uit het Gaelic en betekent " Monding van de rivier". De distilleerderij is gebouwd aan de monding van de Margadele River. De eerste new spirit verliet de distilleerderij in het jaar 1882. Aan de distilleerderij is tot heden weinig veranderd of gemoderniseerd. Men heeft alleen de moutvloeren verwijderd en in 1963 zijn er twee stills bijgekomen. In het stillhouse staan twee wash stills en twee spirit stills. Het zijn betrekkelijk kleine stills en deze worden met stoom verhit. De zes washbacks zijn van Oregon pine. Voor het rijpen van de malts wordt op Bunnahabhain geen specifiek hout gebruikt, om te voorkomen dat die het karakter van de malt te veel beïnvloedt. Er wordt een mix van bourbon, sherry en refill vaten gebruikt. Net zoals alle andere distilleerderijen op Islay betrekt ook Bunnahabhain de mout van de Port Ellen mouterij. Het grote verschil met de andere distilleerderijen op Islay is, dat men op Bunnahabhain de mout niet droogt met turf maar met warme lucht. Zodoende heeft deze Islay malt geen rook- of turfsmaak. Het water om de malt te maken komt uit een waterbron op Margadale Hill gelegen. Het water uit deze bron wordt van grote diepte naar boven gepompt en via een pijpleiding naar de distilleerderij geleid. Dit om te voorkomen dat het water met turf in aanraking komt.

    Proefnotitie

    Kleur: strogeel. Neus: aroma’s van oesterwater, zoete turfrook, aardse kruiden, zure room en hints van appels en vanille. Smaak: zoet en olieachtig met tonen van turfrook, visolie, geroosterd vlees, as, vanille, appels, en citrusfruit. De afdronk is lang en krachtig met aanhoudende tonen van turfrook.

    Gewijzigd op: 2020-05-07

Producten vergelijkbaar met Bunnahabhain 2013 - Staoisha - Cask Strength - The Ultimate - Islay - The Ultimate Whisky Company