-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Bekroonde Scotch Whisky-makers, Douglas Laing & Co, hebben een luxe uitbreiding aan het Xtra Old Particular Single Cask Scotch Whisky-assortiment toegevoegd: de XOP - The Black Series.
De nieuwe, luxueuze verpakking maakt gebruik van monochromatische kleuren aangevuld met details van goudfolie, waarvan gezegd wordt dat deze de super-premium Single Casks eren. Elke fles wordt met de hand gevuld en is voorzien van een reliëf gemetalliseerd etiket, glazen stop en de handgeschreven handtekeningen van Fred en Cara Laing. In het opvallende zwarte moleskin kistje bevindt zich naast de antieke Scotch Whisky een certificaat van echtheid.
Het in 1948 opgerichte familiebedrijf en het nu toonaangevende onafhankelijke Scotch Whisky-bedrijf wordt nu geleid door de tweede en derde generatie, Fred en dochter Cara Laing.
Deze unieke Cambus XOP - 40 years old van de The Black Series is gedistilleerd in april 1979 en gebotteld in september 2019. Er zijn uit het Refill Hogshead slechts 312 flessen gebotteld. No Colouring en No Chill-Filtration.
Uitgebreide informatie
Cambus is genoemd naar de gelijknamige plaats, vlakbij Alloa en ten zuiden van Tullibody in het graafschap Clackmannanshire. Het ligt op de plek waar de rivieren Devon en Forth samenvloeien. John Mowbray liet in 1836 The Cambus Distillery bouwen. Hier gaan de Lowlands langzaam over in de Highlands. Cambus produceerde ‘grain whisky’ waarbij het grootste gedeelte werd gebruikt voor blends, maar gelukkig voor de liefhebber; er zijn nog een aantal single grain whisky’s te vinden, waaronder de Xtra Old Particular Cambus 40 Years Old.
Cambus werd in 1914 verwoest door een grote brand. Het duurde 24 jaar voordat de distilleerderij weer werd opgebouwd. In 1936 steeg de vraag naar Schotse whisky sterk, met name vanwege het einde van de drooglegging in Amerika. Hierdoor werd de Cambus Distillery na al die jaren alsnog herbouwd en op 6 januari 1938 heropend.
De whisky die Cambus Distillery produceerde was één van de beste voorbeelden van single grain whisky in Schotland, helaas viel ‘grain whisky’ na verloop van tijd uit de smaak en moest de distilleerderij in 1993 de deuren sluiten. Dit keer voorgoed.
Proefnotitie
Kleur: donker goud. Neus: eerst zoete tonen van bruine suiker en toffee, dan aangename tonen van rood fruit. Smaak : zwarte bessen, kaneel en gestoofd fruit (peren). De aangename afdronk is is zoet met lichte tonen van bruine suiker.
Gewijzigd op: 2020-02-20
