• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Caol Ila 2010 - W.I.N. 15th Anniversary - Adelphi

    • 0.70 liter
    • 53.70 %
    • 9 yrs
    • Streek Islay
    • Leeftijd 9 yrs
    • Bottelaar Adelphi
    • Botteljaar 2019
    • Distilleerjaar 2010
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 53.70 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Whisky Import Nederland bestaat vijftien jaar en dat wordt gevierd. Uiteraard is de eerste verjaardagsbotteling van Adelphi, de independent waar het in 2004 allemaal mee begon. Er is een geweldige Caol Ila gekozen. Afkomstig uit een sherryvat en donker als de nacht. De whisky werd gedistilleerd in 2010. Na negen jaar rijping op sherry hogshead # 31170 werd hij gebotteld op een cask strength van 53.7%. Er zijn slechts 295 flessen beschikbaar.

    Uitgebreide informatie

    Caol Ila staat goed verborgen in een inham vlakbij Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Coal Ila. Dit dorpje bestaat uit huisjes, gebouwd door de oprichter van Coal Ila, voor de weknemers van de distilleerderij in het jaar 1846. Caol Ila, uitgesproken als "kool iela" komt uit het Gaelic en betekent "Sound of Islay". Het is de naam van het water tussen de eilanden Jura en Islay. Vanuit het Stillhouse met zijn grote ramen is het uitzicht over de baai adembenemend. Na sluitingen en overname's werd de distilleerderij in 1970, op het warehouse na, geheel afgebroken en in een aantal jaren weer opgebouwd. In 1974 werd de nieuwe Caol Ila in gebruik genomen, met stills in dezelfde vorm als voorheen, maar alles nu moderner aangedreven en het productieproces is makkelijker te controleren. In de distilleerderij staan nu drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom worden verwarmd. De acht washbacks zijn van larikshout. Het rijpen van de new spirit gebeurt bijna uitsluitend op refill vaten. Er liggen ook wel nieuwe sherryvaten in het warehouse. Het brouwwater komt uit een meertje Loch nam Ban geheten. Het meertje wordt gevoed door regenwater en gaat via een pijpleiding naar de distilleerderij.

    Proefnotitie

    Kleur: mahonie. Neus: aroma’s van donkere bessen, kersen, oud leer, oude boeken, palingrokerij en turfrook op de achtergrond. Smaak: tonen van chocolade, Oosterse specerijen, rood fruit, eikenhout, zoute haring, munt en accenten van turfrook. In de harmonische afdronk heeft hij tonen van kersenbonbons, peperige kruiden, zeezout en turfrook

    Gewijzigd op: 2019-11-09

Producten vergelijkbaar met Caol Ila 2010 - W.I.N. 15th Anniversary - Adelphi - Islay - Adelphi