-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Caol Ila 2011 - MoS 23016 - Bourbon Hogshead. Gedistilleerd in 2011, gebotteld op 47.5% in 2023. Slechts 333 flessen.
Uitgebreide informatie
Na sluitingen en overname's werd de distilleerderij in 1970, op het warehouse na, geheel afgebroken en in een aantal jaren weer opgebouwd. In 1974 werd de nieuwe Caol Ila in gebruik genomen, met stills in dezelfde vorm als voorheen, maar alles nu moderner aangedreven en het productieproces is makkelijker te controleren. In de distilleerderij staan nu drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom worden verwarmd. De acht washbacks zijn van larikshout. Het rijpen van de new spirit gebeurt bijna uitsluitend op refill vaten. Er liggen ook wel nieuwe sherryvaten in het warehouse. Het brouwwater komt uit een meertje Loch nam Ban geheten. Het meertje wordt gevoed door regenwater en gaat via een pijpleiding naar de distilleerderij.
Proefnotitie
Nase: feiner süßer Rauch, Karamell, Vanillecreme, Toffee und helle Früchte Geschmack: süßer Rauch, Toffee, Honigbonbons, Karamellcreme, Vanillepudding, Spritzgebäck, Holzspäne, Getreideriegel
Neus: fijne zoete rook, karamel, vanillecrème, toffee en licht fruit Smaak: zoete rook, toffee, honingsnoepjes, karamelcrème, vanillepudding, zandkoekjes, houtkrullen, mueslireep
Nose: fine sweet smoke, caramel, vanilla cream, toffee and light fruit Flavour: sweet smoke, toffee, honey sweets, caramel cream, vanilla pudding, shortbread, wood shavings, cereal bar
Gewijzigd op: 2024-09-25
Producten vergelijkbaar met Caol Ila 2011 - Bourbon Hogshead - Innocent Dram - Malts of Scotland - Islay - Malts of Scotland
-
Sample beschikbaar
