Carsebridge

Carsebridge (48 yrs / 43.20 %)

Carsebridge - 48 Years Old - Special Release 2018

Streek Grain
Leeftijd 48
Bottelaar Special Release
Botteljaar 2018
Soort verpakking luxe doos
Inhoud 0.70
€ 824,95
Bestel Bewaar

Met zijn 48 jaar is dit de een van de oudste Carsebridges die ooit is gebotteld. Daarnaast is het de eerste in de Special Release reeks. De whisky rijpte volledig op refill hogsheads van Amerikaans eikenhout. Er zijn slechts 1000 flessen gebotteld met een sterkte van 43.2%. Het aantal flessen is bewust gekozen. Toen de distilleerderij nog werkte, werd de gerst per boot aangevoerd. Het stuk van de kade naar de distilleerderij werd gedaan door paarden. Zij konden ieder 1000 kg per keer vervoeren.

Uitgebreide informatie

De Carsebridge distilleerderij lag in Alloa in het graafschap Clackmannanshire. Hij werd in 1799 opgericht door John Bald. De eerste halve eeuw werd er malt whisky gedistilleerd, maar in 1852 stapte men over op grain. In 1844 ging de leiding over op Johns zoon Robert, maar die werd in 1845 al weer opgevolgd door zijn broer John Jr.. In 1877 stond Carsebridge aan de wieg van de oprichting van de Distillers Company Limited (DCL). Dit gebeurde samen met een aantal andere grain distilleerderijen: Cambus, Cameronbridge, Glenochil, Kirklison en Port Dundas. Vele jaren later en met een aantal omwegen zou DCL opgaan in wat nu Diageo is. In de jaren 1885-1886 was de jaarlijkse productie zes tot acht miljoen liter en daarmee was het de grootste distilleerderij van Schotland. Carsebridge werd in 1983 gesloten en in 1993 afgebroken. Een deel van de originele gebouwen is nog aanwezig op het bedrijfsterrein dat er later werd gebouwd.

Proefnotitie

Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 90 punten: 
Carsebridge 48 yo 1970/2018 (43.2%, OB, Special Release, refill American oak hogsheads, 1,000 bottles) 1970? Wasn’t that one of the greatest years for rock and roll? Let it Be, Morrison Hotel, Big Yellow Taxi, Spill The Wine, After The Gold Rush, Abraxas, Lucky Man, Layla… But also Janis… Okay, enough brochure-y little writings, let’s try this oldie… Colour: gold. Nose: it’s a thrill to have both the futuristic Invergordon and this one side-by-side. Both make you further understand that time is a key component, and that no whisky could be genuine whisky without time. In this very case we’re finding sweeter aromas, especially the ones that we often call ‘pina-colada-y’, mainly pineapple and coconut. We’ll add tinier notes of honeysuckle, orange blossom, marzipan, potpourri, ylang-ylang and perhaps hollyhock. Mouth: it is rounder and mellower than the Invergordon, but quality’s very equivalent. Crushed bananas, hay wine, overripe apples, quince jelly, hazelnut oil, a few drops of chardonnay (not the oaked junk they’re making at some places)… Finish: medium, rather fresh, and rather on bananas and vanilla fudge. Comments: the Invergordon was a wee notch more complex, but this ones just great as well. It’s fabulous that the oak hasn’t taken over one bit – but it’s also true that they have proper blenders at Diageo’s. Blenders that aren’t just salesmen. SGP:640 - 90 points.

 

Gewijzigd op: 2018-10-15

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.