Compass Box

Compass Box (48.90 %)

Flaming Heart - 2018 Edition - Blended Malt - Compass Box

Streek Blended Malt
Bottelaar Compass Box
Botteljaar 2018
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ 129,95 (van € 143,95)
Bestel Bewaar

De zesde editie van Flaming heart is ook weer gelimiteerd gebotteld. Ditmaal zijn er 15.050 flessen en 800 magnums beschikbaar. Het recept loopt langs de vertrouwde lijnen, dus Caol ila, Deanston en Clynelish zijn de smaakbepalers. Daarnaast zijn twee verschillende blended malts gebruikt. Bovendien rijpten de gebruikte whisky’s op een breed scala aan vaten: barrels, hogsheads, Frans- en Amerikaans eiken, first-fill, refill en recharred. Voor het eerst sinds 2012 is ook weer gebruik gemaakt van een klein deel sherryvaten. Het leidde tot een volle en rijke whisky met met krachtig rooktonen van Islay en fruitige en kruidige accenten van de Highlands.

Uitgebreide informatie

John Glaser, de oprichter van Compass Box, ziet zichzelf als een traditionele blender, die de kunst verstaat om van verschillende (malt)whisky's van diverse leeftijden originele en bijzondere nieuwe whisky's te creëren. Hij wordt dan ook geïnspireerd door de blending pioniers uit het begin van de 19de eeuw. De huisstijl van Compass Box is het best te omschrijven als complex, zacht en met een zoete, niet te droge afdronk. John Glasers interesse in whisky komt voort uit zijn vroegere werk bij de grote whiskyhuizen en vooral de verscheidenheid aan smaken en geuren die whisky kan bieden. Vooral de geschiedenis van de vaten met whisky heeft zijn grote belangstelling. Hij kwam na onderzoek tot de conclusie, dat goede whisky vooral te maken heeft met absolute topkwaliteit van vaten, waarin de whisky zich heeft ontwikkeld. Ouderdom betekent voor hem niet dat de whisky zo oud mogelijk moet zijn, maar dat hij zich maximaal ontwikkeld moet hebben op de leeftijd die het best bij die specifieke whisky past. John Glaser's filosofie is dan ook: “to me, whisky blending is an art- a platform for creativity”.

Proefnotitie

“A big, smoky malt whisky with rich, concentrated vanilla and spice character, echoing smoke and spice on the finish.” (Compass Box).


Tastingnotes Serge valentin. whiskyfun.com 90 points.

Flaming Heart 2018 (48.9%, Compass Box, blended malt) Five stars
Absolutely loved the previous editions, so there’s no reasons this would be different, especially if some perfect Caol Ila keeps leading the pack. Colour: white wine. Nose: yes, it’s extremely fresh and pretty elegant, with green apples and kiwis, as well as oysters and kippers on a bed of fresh kelp. Over all that, some finely squeezed Sicilian lemons, as well as a few slices of green apples, grapes and green gooseberries. There’s something sauvignony to this nose. There, Pouilly-Fumé. Mouth: relatively easy, very coherent, quite waxy, gently bitter at times, and extremely well composed, you could almost believe this is some 20 yo single malt, you just wouldn’t recognise the distillery. Smoke, apples, lemon, crushed almonds, touches of anchovies, a little sunflower oil… Finish: rather long, with some sweeter and rounder fruits. Stewed apples, a touch of beeswax, just a hint of custard. Comments: typical John Glaser work, made with the right malt whiskies. If you want to recreate Led Zeppelin, better have Robert Plant and Jimmy Page on board, I suppose. 
SGP:545 – 90 points.

 

Gewijzigd op: 2018-10-03

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.