• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Cragganmore 1999 - 20 Years Old - Special Release 2020

    • 0.70 liter
    • 55.80 %
    • 20 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 20 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2020
    • Distilleerjaar 1999
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 55.80 %
    € 139,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Een rijpe Cragganmore van een intrigerende combinatie van vaten. Een deel van de whisky rijpte op refill vaten van onbekende herkomst, altijd een goed teken bij whisky’s van deze leeftijd. Het andere deel rijpte op vers gebrande hogsheads van nieuw Amerikaans eiken. Beide vattypen hebben onmiskenbaar hun invloed, maar ze leidden wel tot een prachtig evenwichtige whisky. Verfijnd zoet, rijk fruitig en met delicate accenten van rokerig eikenhout. De vatsterkte van 55.8 is volkomen geïntegreerd in de rijkdom aan smaken.

    Uitgebreide informatie

    De Cragganmore distilleerderij ligt vlakbij de plaats Aberlour in zuidwestelijke richting. Langs de distilleerderij loopt de Speyside Way. Dit is een bekende wandelroute waar vroeger de Strathspey Railway liep. De trein die hierover reed bevoorraadde de distilleerderijen en vervoerde de whisky naar de steden voor de verkoop aldaar. De naam Cragganmore komt van Craggan More Hill, wat "de grote ruige rots" betekent en die ten zuiden van de distilleerderij ligt. John Smith, in die tijd de meest ervaren distillateur van Schotland, bouwde in 1869 de Cragganmore distilleerderij. Bij Cragganmore worden voor de distillatie twee wash stills en twee spirit stills gebruikt. De zes washbacks die voor de gisting gebruikt worden zijn van Oregon pine. De spirit stills in het stillhouse vallen door de ongewone vorm bijzonder op. Deze hebben nl. geen traditionele zwanenhals maar hier zijn ze van boven afgetopt en dichtgemaakt, waarna aan de zijkant net onder de platte top een gat is gemaakt, daar is een buis in bevestigd die naar de condensors leidt. De top van de stills loopt zodoende niet via een geleidelijke bocht maar via een verloop stuk. John Smith heeft deze zelf ontworpen om zo een lichter eindproduct te verkrijgen. De zwaardere alcoholen zouden in de "hoed" al condenseren en als reflux terug in de stills vallen en zodoende niet in het eindproduct terechtkomen. Dit verklaart de enorme complexiteit van de Cragganmore malt. Het water dat bij Cragganmore gebruikt wordt komt uit de bron Altnacriche die zich op de Craggan More Hill bevindt. Het koelwater wordt via een pijpleiding uit de rivier de Spey gehaald.

    Proefnotitie

    Kleur: goud. Neus: aroma’s van zoete appels, gepocheerde peer, gebakken banaan, butterscotch, zacht leer, getoast eikenhout, boenwas, geschuurd hardhout en bruine suiker. Smaak: romig en verfijnd zoet met tonen van butterscotch, gepolitoerd eikenhout, mokka, melkchocolade, krentjes en rozijnen, gedroogde abrikoos, zoethout en hints van munt. De afdronk is lang en fluweelzacht met tonen van rokerig eikenhout, gepofte appels en chilipeper.

    Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 86 punten:
    Cragganmore 20 yo 1999/2020 (55.8%, OB, Special Releases 2020, refill casks and fresh-charred casks) I think it is some kind of owl on the label. Colour: pale gold. Nose: firm, on tangerines, zests, melon liqueur, manzanilla tea (not wine) and a little grass. Whiffs of hand cream. Not hugely expressive this far, but I’m sure water will unlock it and unleash quite a few more fruits. With water: not quite, we’re rather towards sponge cake and biscuits. And why not, nothing wrong with that! But I’m not finding too many idiosyncrasies, as they say in rap. Mouth (neat): thick and textured, sweet and yet tense and firm, rather on high-strength triple-sec at first, cereals, then something like beer sauce. Mead as well, chouchen (Breton honey spirit)… It’s really thick, oily, and potent. With water: even creamier, and rather all on cereals, Golden Grahams, barley and agave syrups, sweet beer… Finish: rather long and thick, and rather on peanut butter, more cakes, more cornflakes, golden syrup, marmalade… Comments: very very good, it’s just the most timid we’ve had so far. Big and yet gentle – remember that band, Gentle Giant? SGP:551 - 86 points.

    Gewijzigd op: 2020-12-12

Producten vergelijkbaar met Cragganmore 1999 - 20 Years Old - Special Release 2020 - Speyside - Distilleerderij zelf