• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Craigellachie - 13 Years Old - Armagnac Cask Finish

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 13 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 13 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 46.00 %
    € 59,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De eerste release in de nieuwe Cask Collection van het merk, die geïnspireerd is op het gebruik van worm tub condensers (ook wel coil condensers genoemd) door de distilleerderij. Het is een 13 jaar oude single malt, die aanvankelijk rijpte in een combinatie van refill en re-char ex-bourbon vaten. En voordat hij iets meer dan een jaar zijn finish kreeg in Bas Armagnac vaten uit het uiterste noorden van Gascogne, Frankrijk.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij van Craigellachie is midden in het gelijknamige plaatsje gelegen. Deze plaats ligt precies bij de plek waar de bekendste rivieren van de Speyside samenstromen. De rivier de Fidddich mondt hier uit in de rivier de Spey. De naam Craigellachie komt uit het Gaelic en betekent "grote rots". De Craigellachie distilleerderij werd in 1888 gebouwd door P.J. Mackie en zijn zakenpartner. Mackie was o.a. de naamgever en uitvinder van White Horse whisky. Op de gevel van de distilleerderij van Craigellachie staat nog steeds met grote letters "White Horse Distillery Ltd.". Mackie was destijds ook de eigenaar van Lagavulin op het eiland Islay. Zijn partner Alexander Dewar bezat ook de Benrinnes distilleerderij, maar hij trok zich terug in 1900 en verkocht zijn deel aan Mackie. De keuze van de bouwplaats van de Craigellachie distilleerderij was niet alleen het goede water uit de nabijgelegen Convalheuvels maar vooral de ligging vlakbij het treinstation van de "Strathspey Railway". Dit was toen belangrijk voor de aanvoer van gerst en turf en de afvoer van de whisky. Deze spoorlijn is in 1967 helaas opgeheven en nu is het onder de naam Speyside een bekende wandelroute. In 1924 ging Mackie een samenwerking aan met D.C.L. . In 1927 overleed Mackie en de firmanaam werd door de erven veranderd in White Horse Distillers Ltd. In 1948 kreeg de inmiddels door U.D.V. overgenomen distilleerderij elektriciteit. In 1964 werd het aantal stills verdubbeld. In 1998 werd de distilleerderij gekocht door John Dewar's Sons Ltd (Bacardi/Martini). In de distilleerderij staan nu twee wash stills en twee spirit stills die op stoom werken. De washbacks (8 stuks) zijn van Oregon Pine gemaakt. Vanaf 1975 wordt de new spirit per tankauto afgevoerd om op een andere plek te rijpen. De vaten voor de rijping zijn refill vaten. Het brouwwater haalt men uit een bron die ligt op de Little Conval Hill. Het koelwater voor de condensors komt uit de langstromende beek de Burn of Allachoy. Slechts 2 % van de geproduceerde maltwhisky van de Craigellachie distilleerderij wordt als single malt whisky gebotteld. Het overige deel wordt voor de Dewar's White Label blended whisky gebruikt.

    Proefnotitie

    Kleur: amber. Neus: zoete aroma’s van tropisch fruit en van vers gebakken appels bestrooid met kaneel, caramelcake, ananas met aangename kruidige tonen. Smaak: tonen van zoet fruit, kruidig en tonen van caramel. In de afdronk terugkerende zoetige fruit tonen, ananas in siroop en zomerse vreugdevuren, die lang blijven hangen.

    Gewijzigd op: 2023-09-27

Producten vergelijkbaar met Craigellachie - 13 Years Old - Armagnac Cask Finish - Speyside - Distilleerderij zelf