-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Eagle Rare is een zeer fijne tien jaar oude bourbon. Hij wordt gedistilleerd bij Buffalo Trace volgens hun #1 mash bill, een “low rye” met ongeveer 10% rogge-aandeel. Hij wordt nog steeds per barrel gebotteld, maar de term single barrel is van het etiket verdwenen. Buffalo Trace is overgestapt van botteling met de hand naar een volautomatische bottelingslijn. Theoretisch kan er dan bij de overgang van het ene naar het andere vat whiskey van twee verschillende vaten in één fles terechtkomen. Daarmee is het wettelijk gezien geen single barrel meer. Desondanks is het nog steeds een heerlijk geurige en verfijnde bourbon. In 2015 won deze Eagle Rare en Gold Outstanding Medal tijdens de International Wine & Spirits Competition.
Uitgebreide informatie
Oorspronkelijk was Eagle Rare een gewone Kentucky Straight Bourbon die door eigenaar Seagram werd gebotteld op 51.5%. Het merk werd in 1975 gelanceerd en was ontwikkeld door master distiller Charles L. Beam. Na diverse wisselingen van eigenaar en productielocatie werd het merk uiteindelijk in maart 1989 gekocht door de Sazerac Company en werd de productie verplaatst naar wat nu de Buffalo Trace Distillery is. De originele versie van Eagle Rare wordt sinds maart 2005 niet meer gebotteld.
Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: zachte, delicate geur van honing, leder, vanille en eiken. Smaak: krachtige aanzet van zoete maïs, gekookt fruit met tonen van kruiden, vanille en rogge. Lange complexe afdronk van zoetig cederhout en een hint van gember.
Gewijzigd op: 2024-01-31
