-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Het is toch wel bijzonder dat de vatsterkte versie van Elijah Craig zijn age statement blijft houden. De trend in bourbon is toch wel om de leeftijdsaanduiding los te laten. De whisky wordt met een leeftijd van twaalf jaar op vatsterkte gebotteld. Dit gebeurt natuurlijk zonder koude filtering. Echt de puurste vorm van whisky dus. De versie die wij aanbieden is Batch B519. Uit dit nummer valt af te leiden dat het de tweede release van het jaar was (B) en dat botteling plaatsvond in mei 2019 (519).
Uitgebreide informatie
Heaven Hill Distilleries Inc. is de grootste Amerikaanse producent van gedistilleerd die nog steeds in familie-eigendom is. De firma werd vlak na het einde van de drooglegging in 1934 door vijf broers Shapiro samen met een groep investeerders in Bardstown, Kentucky opgericht. De nazaten van deze Shapiro’s leiden nog steeds het bedrijf. De oorspronkelijke naam van het bedrijf was Old Heavenhill Springs Distillery en op 13 december 1935 werd het eerste barrel met spirit gevuld. De eerste whiskey verscheen onder het Bourbon Falls-label. Gedurende de tweede wereldoorlog produceerde Heaven Hill op last van de regering alleen industriële alcohol. In 1946 kwam Earl Beam over van de Jim Beam Company om Master Distiller te worden. Zijn zoon Parker kwam in 1960 aan boord en volgde in 1975 zijn vader op als Master Distiller. Ook Parkers zoon Craig werkt voor de firma, sinds 1983 en inmiddels samen met zijn vader als Master Distiller. In 1986 werd Elijah Craig 12 Years Old geïntroduceerd, het was de eerste commercieel verkrijgbare small batch bourbon. De 76ste verjaardag van de firma werd in 2010 gevierd met het vullen van het zes miljoenste barrel. De firma is in Bardstown gevestigd, maar er staat ook een distilleerderij in Louisville, Kentucky. Hier wordt vooral voor andere firma's geproduceerd. Andere bourbons van Heaven Hill zijn o.a. Evan Williams, Henry McKenna, Old Fitzgerald en natuurlijk Heaven Hill.
Proefnotitie
Kleur: amber. Neus: aroma’s van karamel, koffie, vanille, ahornsiroop, pinda’s en specerijen. Smaak: tonen van eikenhout, kersen, cacao, noten, kruidigheid en florale accenten. De afdronk is lang en krachtig met tonen van chocolade.
Gewijzigd op: 2024-03-27
