Glayva werd in 1947 ontwikkeld door whiskyhandelaar Ronald Morrison. Magazijnmedewerker Hector verklaarde dat de likeur “Gle Mhath” was, Gaelic voor zeer goed. Vanaf dat moment heette de likeur naar de uitspraak: Glayva. Glayva wordt samengesteld uit Schotse malt whisky’s, specerijen, mandarijnen, amandelen en honing. Glayva afficheert zich als de beste likeur van de wereld sinds ze voor de vijfde keer (een record) de International Wine and Spirits Competition wonnen. Glayva wordt geproduceerd door Whyte & Mackay Ltd.
Uitgebreide informatie
In 1844 richtten Charles Mackay en James Whyte de firma Whyte & Mackay op. Ze handelden in whisky en hadden een bonded warehouse in Glasgow. W&M Special was hun eerste eigen blend. De firma heeft vier distilleerderijen in eigendom: Dalmore, Fettercairn, Jura en Tamnavullin. Naast deze whisky’s en de eigen blend produceert men ook likeuren en vodka. Master Blender is de wereldberoemde Richard “The Nose” Patterson. Na diverse overnames is de firma sinds 2014 eigendom van het Fillipijnse Emperador Inc.
Proefnotitie
Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van honing, kaneel, mandarijn, kruiden en accenten van rijp citrusfruit. Smaak: tonen van whisky, licht kruidig eikenhout, butterscotch, vanille, honing, citrusfruit, tijm en kaneel. In de verwarmende afdronk komt het whiskykarakter steeds sterker naar voren.
Gewijzigd op: 2016-02-04
