-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Glen Elgin van Pedro Ximénez sherryvaten, dat klinkt als pure verwennerij. En deze botteling voldoet volledig aan die verwachting. De weelderige invloeden van de vaten geven deze fijnzinnige Speysider een steviger karakter dan we gewend zijn. Maar dat karakter is wel zeer innemend. De whisky werd gebotteld in 2020. Daarvoor werden drie PX sherry hogsheads geselecteerd. Dit leidde tot 1055 flessen met een sterkte van 47.5%. Stevigheid en fijnzinnigheid gaan hier hand in hand.
Uitgebreide informatie
In de streek waar de rivier de Lossie het whiskystadje Elgin binnenstroomt, bevinden zich binnen een straal van enkele kilometers niet minder dan acht distilleerderijen. De Glen Elgin distilleerderij lag vroeger aan de spoorlijn die tussen de plaatsen Rothes en Elgin liep. De naam Glen komt uit het Gaelic en betekent "vallei" en Elgin is de naam van het stadje. De naam Glen Elgin is dus vertaald de "vallei van Elgin". De Glen Elgin distilleerderij werd gebouwd in 1898, maar na het instorten van de whisky handel ging de distilleerderij pas in 1901 in productie. Na vele sluitingen door crises en oorlogen, werd de distilleerderij in 1964 geheel verbouwd. Er staan nu in het stillhouse drie wash stills en drie spirit stills, die op stoom worden verhit. Voor de vergisting staan er zes washbacks. Er worden bijna uitsluitend refill vaten voor de rijping van de new spirit gebruikt. Het water voor de bereiding van de malt haalt men via een pijpleiding uit de nabij gelegen bronnen van de Millbuies Loch. Het water voor de condensors komt uit een meer, dat kunstmatig aangelegd is. De malt van de Glen Elgin distilleerderij is een klassieke Speyside malt, die het beste als after-dinner malt tot zijn recht komt.
Proefnotitie
Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van warme karamel, zoet en gestoofd fruit, boenwas, cola, melkchocolade en vers biscuitdeeg. Smaak: tonen van oud leer, donkere chocolade, crème caramel en ingelegde kersen. De afdronk is stevig en karaktervol met rijke fruittonen.
Gewijzigd op: 2020-08-12
