-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Glen Keith 1998 - 23 Years Old - Traditional Oak - W&M Barrel Selection
- Glen Keith
- 0.70 liter
- 53.80 %
- 23 yrs
- Streek Speyside
- Leeftijd 23 yrs
- Bottelaar Wilson & Morgan
- Botteljaar 2021
- Distilleerjaar 1998
- Soort verpakking kistje
- Inhoud 0.70 liter
- Alcohol perc. 53.80 %
Korte beschrijving
Een Glen Keith die lang rijpte op een refill bourbonvat, de liefhebbers van fruitige whisky zullen hiervan smullen. Na distillatie in 1998 rijpte de whisky 23 jaar lang op refill bourbon barrel# 167141. Botteling volgde in 2021, 167 flessen met een vatsterkte van 53.8%. Zijdezacht en heerlijk fruitig met de complexiteit en gelaagdheid die bij zijn leeftijd hoort.
Uitgebreide informatie
De pont die je van het eiland Islay naar Jura brengt vaart over de "Sound of Islay". Er loopt op het eiland Jura maar een weg en aan deze weg staat ook de distilleerderij Isle of Jura. Op het eiland wonen nog geen 200 mensen en meer dan 5000 herten. Isle of Jura komt uit het Noors en betekent dan ook "eiland van de herten". De distilleerderij is opgericht in 1810 en door achterstallig onderhoud, de daken werden zelfs van de gebouwen gesloopt, werd de distilleerderij in 1960 weer opnieuw opgebouwd. In 1963 startte de productie weer. Er werd een minder turfhoudende maltwhisky gemaakt dan vroeger en door het succes hiervan werden zelfs de stills in 1978 verdubbeld en werd in 1985 de distilleerderij gemoderniseerd. In het stillhouse van de distilleerderij Isle of Jura staan twee wash stills en twee spirit stills. Deze nogal tamelijk grote stills worden met stoom verhit. De zes washbacks zijn van roestvrij staal en voor de rijping gebruikt men refill vaten. Het koelwater komt uit een meer ten westen van de distilleerderij met de naam "Loch a'Bhaile-Mhargaidh" en dit was vroeger een drink- en rustplaats voor het vee. Het water haalt men via een pijpleiding naar de distilleerderij en is tamelijk turfhoudend. De lichte turfsmaak van de malt van Isle of Jura is dan ook afkomstig van het water dat men gebruikt, aangezien de mout niet met turf wordt gedroogd. Jura is sinds 1974 als single malt verkrijgbaar.
Proefnotitie
Kleur: rijk en subtiel met aroma’s van honing, propolis, fruit, oud eikenhout en bijenwas. Smaak: zeer fruitig en wasachtig met tonen van appels, banaan, peren, bijenwas en minerale toetsen. Vervolgens wordt hij kruidiger en droger met tonen van peper, mosterd, gekonfijt citrusfruit en eikenhout. De afdronk is zeer lang en delicaat met tonen van banket, honing en kamille.
Gewijzigd op: 2024-11-08
