-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
AANBIEDING
Korte beschrijving
Met Seasonal Release luidt Glen Scotia de donkere wintermaanden in. De whisky is ditmaal twaalf jaar oud en heeft een finish van twaalf maanden op amontillado sherryvaten gehad. Zijn eerste rijping kreeg hij op first-fill bourbon barrels. Die combinatie zorgde voor een verwarmend en kruidig karakter met fijne nootachtige tonen. De whisky werd op een vatsterkte van 53.3% gebotteld. Er zijn in totaal 14.000 flessen beschikbaar.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij van Glen Scotia is gelegen in de plaats Campbeltown en werd gebouwd in 1832 door de families Stewart en Galbraith. De eerste naam van de distilleerderij was Scotia en betekent "de vallei van Schotland". “Glen” werd in 1939 aan de naam toegevoegd. In 1895 werd Scotia verkocht aan Duncan MacCallum, die in 1928 genoodzaakt was door de slechte resultaten de distilleerderij te sluiten. Hij was zo radeloos dat hij zich in 1930 in het Campbeltown Loch verdronk. In datzelfde jaar werd de distilleerderij gekocht door de Bloch Brothers, tevens eigenaren van de Scapa Distillery. Door de weer stijgende vraag naar whisky's van Campbeltown in die jaren, was Glen Scotia één van de drie distilleerderijen die in de jaren dertig (1933) weer direct in productie kon gaan. De andere distilleerderijen, zo'n 28 stuks, waren na de sluiting geheel ontmanteld, de stills en washbacks waren direct na de sluiting verkocht en ook de daken werden van de gebouwen gehaald. Vroeger moesten de eigenaren van onroerend goed dat nog gebruikt kon worden, ook als het leegstond, belasting betalen. Het gebouw was onbruikbaar als het dak eraf was, dan hoefde men dus geen belasting te betalen. In 1954 werd de distilleerderij verkocht aan Hiram Walkers & Sons Ltd. Na nog een overname en een uitgebreide verbouwing in de jaren 1979-1982 gaat de distilleerderij in 1984 dicht. In 1989 start de productie weer onder een nieuwe eigenaar, maar alweer een nieuwe eigenaar legt de distilleerderij in 1994 opnieuw in de mottenballen. Uiteindelijk wordt Glen Scotia in 1999 gekocht door Loch Lomond Distillery Co Ltd. In eerste instantie draait de distilleerderij onder supervisie van Springbank, maar vanaf mei 2000 draait Glen Scotia met eigen personeel. In de kleine distilleerderij staan maar één wash still en één spirit still die verhit worden met stoom. De zes washbacks zijn gemaakt van roestvrij staal. Het water voor de productie komt uit Cross Hill Loch, een door de Duke of Argyll, voor de watervoorziening van de distilleerderijen in Campbeltown, aangelegd kunstmatig meer. Glen Scotia heeft ook de beschikking over twee geboorde waterbronnen van zo'n honderd meter diep, die zich onder de distilleerderij bevinden.
Proefnotitie
Kleur: donker goud. Neus: aroma’s van de zilte zee, honing en karamel. Smaak: tonen van romige vanille, gezouten karamel, kaneel en nootmuskaat. De lange afdronk heeft tonen van noten, kaneel en een licht drogende toets van eikenhout.
Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 85 punten:
Glen Scotia 12 yo 'Seasonal Release 2022' (53.3%, OB, finished in amontillado, 14,000 bottles) Four stars First fill bourbon then amontillado, wood works indeed, let's see. Colour: golden. Nose: old vin jaune, amontillado indeed, mustard, tarragon and shallots (right, sauce béarnaise - quite) plus damp cellar, old barrels, marmalade, smoked paprika (I have to say I love smoked paprika)… We're somewhere in Andalusia indeed, having apéritif sheltered under a parasol. Indeed, not exactly in Campbeltown, so much for 'a sense of the place'. But it's very nice. With water: more bone-dry sherry-like wine, with touches of aniseed and mint. Touch of sulphur (or leek soup). Mouth (neat): very well boosted, you just need to enjoy heavy dry sherry (or similarly dry whites from the south of Spain). Walnuts, pepper, mustard, plus a lot of toasted oak, nutmeg, cinnamon... With water: add enough water and you'll come up with a glass of Tio Pepe. Saltiness coming out, seawater… Finish: long, on similar notes. Comments: mixed feelings. I adore dry sherry and I love to be transported to Andalusia by the way of a sip of whisky. On the other hand, there's not much Campbeltownness left. Of course that exists. Oh well, let's open our minds, I find it very good, please pass the olives and the jabugo. SGP:372 - 85 points.Gewijzigd op: 2023-09-15
