• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Glenallachie - 10 Years Old - Cask Strength - Batch 9

    • 0.70 liter
    • 58.10 %
    • 10 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 10 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2023
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 58.10 %
    € 72,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Voor de alweer negende editie van Cask Strength greep Billy Walker terug op het recept dat hij al sinds Batch 5 gebruikt. Dus een combinatie van oloroso- en Pedro Ximénez sherry puncheons, aangevuld met wat virgin oak- en riojavaten. Over de verhoudingen worden nooit mededelingen gedaan, maar die zullen ongetwijfeld niet steeds hetzelfde zijn. De vatsterkte kwam ditmaal uit op 58.1%. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

    Uitgebreide informatie

    De Glenallachie distilleerderij is relatief onbekend, maar met een jaarlijkse productie- capaciteit van 2,8 miljoen liter zuivere alcohol per jaar behoort hij tot de 30 grootste distilleerderijen in Schotland. Glenallachie is een van de jongere distilleerderijen. In 1967 wilde Mackinlay, McPherson & Co., onderdeel van Scottish & Newcastle Breweries, een eigen distilleerderij voor de Mackinlay groep. De distilleerderij werd gevestigd in Banffshire, een gebied in de Speyside en bijzonder rijk aan distilleerderijen. Men koos een plek naast de Lour Burn, boven Aberlour. Het water voor de mash wordt onttrokken aan een bron die gevoed wordt door smeltwater van de Ben Rinnes. Het koelwater komt uit enkele vijvers die gevormd zijn door een dam in de rivier. De architect van de distilleerderij was Arthur Delmé-Evans, die ook Tullibardine en Isle of Jura ontwierp. Glenallachie is een hedendaagse distilleerderij, die optimaal van de zwaartekracht gebruikt maakt. Alle apparatuur staat op dezelfde afdeling. Er staan 2 wash en 2 spirit stills. Men gebruikt licht geturfde mout en de mash wordt gemaakt in een roestvrijstalen semi-Lauter mash tun. In 1985 werd Glenallachie verkocht aan Invergordon en vervolgens kwam ze in handen van Chivas Brothers. Tussen 1987 en 1989 werd er niet geproduceerd. De productie wordt vrijwel volledig door de blended-industrie gebruikt. De succesvolle whisky-ondernemer Billy Walker nam in juli 2017 de toen nog vrij onbekende Glenallachie Distillery over van Pernod Ricard, inclusief de voorraden.

    Proefnotitie

    Kleur: mahonie. Neus: aroma’s van rijpe rode bessen, hazelnoten, heidehoning, fruit, kaneel en gember. Smaak: tonen van donkere chocolade, honing, gekarameliseerde demerarasuiker, stroop, mokka en gember. In de afdronk krijgt hij tonen van pruimen en toffee.

    Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 88 punten:
    Glenallachie 10 yo 'Cask Strength Batch 9' (58.1%, OB, 2023) Four stars and a half We had stopped at Batch 4, which we absolutely a-do-red (WF 88). To be honest, they've been using a plethora of different casks (PX, oloroso, virgin, Rioja – yep) but last time, it wasn't too noticeable. Rioja, can you imagine! Colour: amber. Nose: one almost gets the impression that all these more or less strange casks cancelled each other out a bit and have instead generated massive notes of artisanal chocolate and prunes. We're really in the territory of 105 or A'bunadh, or even old Mac 10 C/S, which is rather good news, right? With water: very nice fudge, caramel, chocolate, and praline. Mouth (neat): yes, very good, quite A'bunadh-like in a way. I know it's not too cool to mention other brands in a tasting note, but the thing is, I'm not a pro, I'm poorly brought up, and I do exactly as I please. Toffee. With water: it's really very good, with more pepper this time. There are also minuscule notes of fresh fruit, raspberries... Could it be the Rioja? Finish: long, powerful but balanced, curiously fresh. Comments: you know what the Italians say, there are two things you should never watch being made, mortadella and the law. Perhaps we could add certain malt whiskies to the list, caro mio. Score unchanged, no reason to change it, even if there's a little more fruitiness here. SGP:651 - 88 points.

    Gewijzigd op: 2024-02-06

Producten vergelijkbaar met Glenallachie - 10 Years Old - Cask Strength - Batch 9 - Speyside - Distilleerderij zelf