• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Glenmorangie - A Tale of Cake

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 0 yrs
    • Streek Highlands
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2020
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 46.00 %
    € 89,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Deze limited edition werd geïnspireerd door de mooie herinneringen die Dr. Bill Lumsden heeft aan geluksmomenten die met allerlei soorten cake zijn verbonden. Om zulke momenten op te roepen bedacht hij om een whisky te finishen op Tokaji wijnvaten. Tokaji (de Hongaarse benaming) is een edelzoete wijn die in verschillende gradaties van zoetheid wordt gemaakt. A Tale of Cake is een weelderige en complexe whisky met rijke fruitigheid en verfijnde zoetheid. Hij is zonder koude filtering gebotteld op een sterkte van 46%.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij ligt bij Tain langs de kust van de Dornoch Firth, vlak aan de spoorlijn van Inverness naar Wick. De naam komt uit hetGaelic en betekent "vallei van rust". In 1738 werd op de Morangie boederij reeds bier gebrouwen. Voor het brouwwater gebruikte men toen en nu nog steeds het water van de Tarlogie bron. In 1887 werd de Glenmorangie Distillery Company Ltd. opgericht en de gehele distilleerderij werd verbouwd tot de modernste van Schotland. Bijzonder was het ontwerp van de 5 meter en 14 cm. lange stills, die nu nog de hoogste van Schotland zijn. De grote hoogte van deze stills zou ervoor zorgen dat er een zuiver eindproduct zou ontstaan doordat de zwaardere alcoholen weer naar beneden vallen en de kromming boven aan de hals niet bereiken. De Glenmorangie distilleerderij werd in 1990 uitgebreid en het aantal stills vermeerderd tot acht. In het stillhouse staan nu vier wash stills en vier spirit stills met de opvallend lange nek. Ze worden gestookt op stoom. Voor de rijping van de new spirit worden ex bourbon vaten gebruikt. Het bijzondere van deze vaten is, dat ze in de Verenigde Staten door Glenmorangie geselecteerd zijn en men laat daar ook nieuwe vaten maken. Deze vaten worden voor vier jaar uitgeleend aan de bourbon distilleerderijen Heaven Hill en Maker's Mark in Kentucky. Nadat deze vaten voor vier jaar gebruikt zijn voor de rijping van bourbonwhisky worden ze naar Schotland verscheept en daar worden ze bij Glenmorangie nog zo'n 30 jaar gebruikt voor de rijping van de malts.

    Proefnotitie

    Kleur: koper. Neus: rijk en complex met aroma’s van passievrucht, perzik, peer, mango, vers gebakken brood, sappig eikenhout, vuursteen, honingraat, vanille, amandelen en hints van melkchocolade. Met water wordt hij pittiger en geeft nog aroma’s van abrikoos, vlierbloesem, bessen, stuifmeel en perziksiroop. Smaak: weelderig en rins met tonen van cake, honing, witte chocolade, abrikoos, amandelen, vanille, peer, sinaasappel en menthol. In de lange afdronk heeft hij tonen van honingraat, chocolade, amandelen en pecannoten. 

    Tastingnotes Serge Valentin. www.whiskyfun.com 85 points. Glenmorangie ‘A Tale of Cake’ (46%, OB, 2020).
    With no age statement, a design made for kindergarten (or for Ronnie McDonald) and a finishing in Tokaji, will this really be a piece of cake? In whisky, ex-Tokaji wood has been known for its capacity of wrecking even the most spectacular distillates, such as, err, Longrow. But I agree Glenmo isn’t Longrow, and that fun is much needed these days… Colour: light gold. Nose: fresher and zestier than expected, rather on pink grapefruits than on candied raisins or late-harvest furmint. Some peaches too, apricots, lemon biscuits, then longans and probably dried litchis, which would rather lead us towards gewurztraminer, but there, no harm done. Mouth: rather creamy, very easy, rather on oriental pastries, icewine or even ice cider, nougat and popcorn. Lemon drops and touches of mint liquorice. Finish: medium, rather on plum spirit. Rather damson eau-de-vie actually, which I’m about to distil again later in November, by the way, with my loyal 100-l hybrid copper still. A little coffee in the aftertaste. Comments: I think this is a success. The Tokaji was clean, the whisky smooth, and our friends valiant. SGP:541 - 85 points.

    Gewijzigd op: 2020-11-20

Producten vergelijkbaar met Glenmorangie - A Tale of Cake - Highlands - Distilleerderij zelf