• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Glenmorangie 2010 - Palo Cortado Sherry Finish

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 12 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 12 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2022
    • Distilleerjaar 2010
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 46.00 %
    € 74,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Dit is de eerste Glenmorangie ooit die op zeldzame Palo Cortado sherryvaten is gefinisht. Deze 12 jaar oude limited edition is de derde release in Glenmorangie's Barrel Select Release serie van small-batch single malts. Enkele jaren geleden raakte Glenmorangie's Director of Whisky Creation Dr Bill Lumsden betoverd door de zoete, nootachtige smaken van Palo Cortado sherry. Omdat hij zich de diepte en complexiteit voorstelde die dit in deze Glenmorangie zouden kunnen brengen, besloot hij voor het eerst met deze vaten te experimenteren. De whisky werd begin augustus 2010 gedistilleerd. Hij bracht acht jaar door in Amerikaanse witte eiken bourbonvaten, en rijpte nog gedurende vier jaar in Palo Cortado vaten. Hij werd gebotteld op 25 augustus 2022.

    Uitgebreide informatie

    De Glenmorangie distilleerderij bij Wick langs de kust van de Dornoch Firth, vlak aan de spoorlijn van Inverness naar Wick. De A9 loopt langs Glenmorangie. De naam komt uit hetGaelic en betekent "vallei van rust". In 1738 werd op de Morangie boederij reeds bier gebrouwen. Voor het brouwwater gebruikte men toen en nu nog steeds het water van de Tarlogie bron. In 1887 werd de Glenmorangie Distillery Company Ltd. opgericht en de gehele distilleerderij werd verbouwd tot de modernste van Schotland. Bijzonder was het ontwerp van de 5 meter en 14 cm. lange stills, die nu nog de hoogste van Schotland zijn. De grote hoogte van deze stills zou ervoor zorgen dat er een zuiver eindproduct zou ontstaan doordat de zwaardere alcoholen weer naar beneden vallen en de kromming boven aan de hals niet bereiken. De Glenmorangie distilleerderij werd in 1990 uitgebreid en het aantal stills vermeerderd tot acht. In het stillhouse staan nu vier wash stills en vier spirit stills met de opvallend lange nek. Ze worden gestookt op stoom. Voor de rijping van de new spirit worden ex bourbon vaten gebruikt. Het bijzondere van deze vaten is, dat ze in de Verenigde Staten door Glenmorangie geselecteerd zijn en men laat daar ook nieuwe vaten maken. Deze vaten worden voor vier jaar uitgeleend aan de bourbon distilleerderijen Heaven Hill en Maker's Mark in Kentucky. Nadat deze vaten voor vier jaar gebruikt zijn voor de rijping van bourbonwhisky worden ze naar Schotland verscheept en daar worden ze bij Glenmorangie nog zo'n 30 jaar gebruikt voor de rijping van de malts. Men gebruikt ook sherry, port en madeira vaten voor de "wood finish range". Voor zeldzame bottelingen gebruikt Glenmorangie soms ook wijnvaten.

    Proefnotitie

    Kleur: warm amber. Neus: rijk, elegant met toffee, fudge, vanille zoetheid verstrengelen zich met mosachtige noten en glühwein hints. Dan volgen geuren van honinggember en melkchocoladetruffel bestrooid met kaneel. Een scheutje water onthult tonen van sinaasappelsorbet, anjers en paranoten. Smaak: een olieachtige en toch peperige textuur leidt tot een uitbarsting van rijke, zoete smaken. Strooptoffee en melkchocolade worden vermengd met tonen van kruidnagel, gember, kaneel en nootmuskaat. Fruitige ondertonen van rozijnen, donkere pruimen en bittere sinaasappel vinden een verrukkelijk evenwicht met gebakken roggebrood en gezouten noten. De afdronk is lang en nootachtig, boordevol specerijen, leer en een vleugje anijs. In de afdronk komen de elegante aroma’s en stijl van de distilleerderij naar boven. (Glemorangie)

    Gewijzigd op: 2023-01-25

Producten vergelijkbaar met Glenmorangie 2010 - Palo Cortado Sherry Finish - Highlands - Distilleerderij zelf