-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Het specifieke karakter van Glenrothes werd in deze botteling op twee manieren beïnvloed. De whisky rijpte eerst op een second fill sherryvat dat zorgde voor een iets droger en wijnachtig profiel. Vervolgens kreeg hij een finish op een marsalavat (nr. Z14/05050) en dat gaf hem een rijke fruitigheid, zonder de nootachtige tonen die zo kenmerkend zijn voor een finish op marsalavaten. Het is een heerlijke Glenrothes geworden die overkomt alsof hij louter op een olorosovat heeft gerijpt. De whisky werd in 2016 gebotteld met een cask strength van 56.4%.
Uitgebreide informatie
De Glenrothes distilleerderij is gevestigd ten zuiden van de plaats Rothes. De Burn of Rothes, die zijn oorsprong in de Mannoch-heuvels vindt, stroomt dwars door het terrein van de distilleerderij. "Rothes" betekent vrij vertaald "ontmoeting van het water". De Burn of Rothes "ontmoet" ten noordoosten van de plaats Rothes "het water" van de rivier de Spey. Glenrothes geeft de plaats aan waar de distilleerderij gebouwd is, nl. in het dal van de Burn of Rothes. De malt van Glenrothes is bij liefhebbers zeer geliefd. De distilleerderij is gebouwd in 1878. Op 15 mei 1922 ging 200.000 gallon whisky verloren door een brand in warehouse No 1. In 1989 werd het stillhouse geheel vernieuwd en het aantal stills uitgebreid, waarna er in 1989 nog twee stills bij kwamen. Er staan nu vijf wash stills en vijf spirit stills in het stillhouse van Glenrothes, de twintig washbacks zijn van Oregon pine gemaakt. Voor de rijping gebruikt men zowel refill vaten als ex bourbon- en sherry vaten. Voor het herstellen van de vaten heeft men een eigen kuiperij. Rondom de distilleerderij liggen oude landerijen van de Brauchhill farm. Op deze landerijen liggen vier bronnen, die eigendom van de distilleerderij zijn. Van de bron met de naam The Lady's Well betrekt men via een pijpleiding het brouwwater. Om de condensors te koelen pompt men het water uit het riviertje de Dounie Burn.
Proefnotitie
Neus: wijnachtig met aroma’s van gerstemout en rijpe abrikozen, perziken en sinaasappels. Smaak: het fruit van de neus keert terug, sappig en zoet, maar vervolgens wordt hij iets droger van karakter met duidelijke oloroso-invloeden. De afdronk is levendig en lekker peperig met accenten van getoast eikenhout.
Gewijzigd op: 2020-01-30
