Invergordon

Invergordon (28 yrs / 53.80 %)

Invergordon 1987 - 28 Years Old - Sherry Wood - W&M Barrel Selection

Streek Grain
Leeftijd 28
Bottelaar Wilson & Morgan
Botteljaar 2016
Distilleerjaar 1987
Soort verpakking luxe doos
Inhoud 0.70
€ 129,95
Bestel Bewaar

Na de dertig jaar oude uit 2015 bottelde Wilson & Morgan deze iets jongere variant. De whisky rijpte eveneens op een refill sherryvat (oloroso cask # 903168), maar zijn karakter is toch flink anders. Hij is minder romig en kent een uitgekiende balans tussen zoetere tonen van fruit, vanille en kruiden en een zekere strengheid. Het geeft hem een complexiteit die je niet vaak tegenkomt in grain whisky. De whisky werd in 2016 gebotteld op een vatsterkte van 53.8%.

Uitgebreide informatie

De Invergordon distilleerderij is in de noordelijke hooglanden gelegen, niet ver van Inverleith en Glenmorangie. De distilleerderij werd in 1959 door Invergordon Distillers Ltd opgericht. In 1961 vloeide de eerste spirit uit de toen nog enige Coffey still. In 1963 werden er nog twee stills toegevoegd en in 1978 volgde een vierde. Deze nieuwe, grotere Coffey still heeft extra kolommen voor de productie van neutrale alcohol en hij wordt nog steeds gebruikt. Invergordon Distillers Ltd. werd in 1993 overgenomen door Whyte and MacKay. In de tussentijd had de firma niet stil gezeten. In 1966 bouwde men de Tamnavullin distilleerderij en hierna volgde een aantal aankopen. Bruichladdich in 1968, Tullibardine in 1971 en in 1985 werden zowel Glenallachie als Isle of Jura aan het concern toegevoegd. Glenallachie werd in 1987 alweer verkocht. Tegenwoordig produceert men ongeveer 40 miljoen liter pure alcohol per jaar. Voor een relatief korte periode (van 1965 tot 1977) was de Ben Wyvis malt whisky distilleerderij gevestigd op hetzelfde adres. Grain whisky is whisky gedistilleerd uit verschillende graansoorten, zowel gemoute gerst als andere (ongemoute) granen. Single Grain whisky is whisky van verschillende graansoorten, maar van één en dezelfde distilleerderij. Het grootste deel van de Schotse graanwhisky wordt verwerkt in blended whisky’s. Blended whisky is een mengeling van malt whisky en grain whisky. Het water voor de productie bij Invergordon is afkomstig uit het Loch Glass.

Proefnotitie

Kleur: amber. Neus: droog en wijnachtig, aroma’s van fruit, vanille, medicinale kruiden, oud eikenhout en leer en een hint van munt. Smaak: tonen van ontbijtgranen, aromatische kruiden, getoast eikenhout, noten, balsamico en zwarte koffie. In de afdronk heeft hij een fijne balans tussen streng en elegant met duidelijke tonen van peper en specerijen.

 

Gewijzigd op: 2019-04-26

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.