Laphroaig

Laphroaig (27 yrs / 41.20 %)

Laphroaig 1990 - 27 Years Old - Cooper's Choice

Streek Islay
Leeftijd 27
Bottelaar The Vintage Malt Whisky Company
Botteljaar 2018
Distilleerjaar 1990
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 449,95 (van € 479,95)
Bestel Bewaar

Oude Laphroaig zie je nog maar zelden, dus is dit een welkome botteling. De whisky werd gedistilleerd in december 1990. Vervolgens rijpte hij zevenentwintig jaar op bourbon cask # 10871. In 2018 werd hij gebotteld op een sterkte van 41.2%. Het wordt niet vermeld, maar waarschijnlijk is dit vatsterkte. In totaal zijn er 228 flessen beschikbaar.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij. Na ongeveer 8 minuten zie je aan de rechterhand van de weg een bord met de naam van de distilleerderij erop - Laphroaig. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laproaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.

Proefnotitie

Kleur: goud. Neus: aroma’s van zoete turfrook, natte pleisters en gerookte haring. Smaak: tonen van turfrook, jodium, citrusfruit, visolie en teer. De afdronk is lang en rijk aan tonen van rook, as en medicinale accenten.

 

Gewijzigd op: 2018-10-12

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.