Laphroaig

Laphroaig (14 yrs / 53.80 %)

Laphroaig 2004 - Delain - Malts of Scotland

Streek Islay
Leeftijd 14
Bottelaar Malts of Scotland
Botteljaar 2018
Distilleerjaar 2004
Soort verpakking blik
Inhoud 0.70
€ 119,95
Bestel Bewaar

Thomas Ewers is nog steeds fan van Delain en de band is na de geweldige botteling van vorig jaar nu ook fan van Malts of Scotland. Het was dus niet meer dan logisch dat de derde Laphroaig – Delain opnieuw van onze favoriete independent bottler zou komen. En natuurlijk worden we weer op iets bijzonders getrakteerd: een veertien jaar oude Laphroaig die zijn volledige rijping op een rumvat kreeg. Hij werd gedistilleerd in 2004 en het Caribbean Rum Cask heeft als kenmerk MoS 18033. Bij botteling in 2018 bedroeg de vatsterkte 53.8%. Het vat gaf nog 261 flessen prijs.

Uitgebreide informatie

De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij. Na ongeveer 8 minuten zie je aan de rechterhand van de weg een bord met de naam van de distilleerderij erop - Laphroaig. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laproaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.

Proefnotitie

Kleur: oud goud. Neus: na een vleug bizonkit volgen aroma's van peer, reine claude, turfrook, natte rotsen, citrusfruit, de zilte zee en hints van rhum agricole. Smaak : lekker vettig, maar toch fris, met tonen van zoete turfrook, bittere sinaasappel, jodiumtinctuur en zoute koekjes. De afdronk is lang en zacht, lekker rokerig en met wat zoete fruitigheid.

 

Gewijzigd op: 2018-12-06

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.