-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Origine is de eerste single malt whisky die door het befaamde calvadoshuis Château du Breuil werd geproduceerd. De whisky wordt tweevoudig gedistilleerd uit Golden Promise gerst. Voor de rijping wordt gebruikgemaakt van vaten van Frans eikenhout en refill bourbonvaten. De whisky won op de World Whisky Awards 2021 meteen een gouden medaille.
Uitgebreide informatie
Château du Breuil ligt in het hart van de Pays d’Auge en werd gebouwd in de zestiende en zeventiende eeuw. De huidige eigenaren zijn sinds drie generaties distillateurs van calvados. De appels en peren komen van de meer dan 22.000 bomen die het château omringen. Du Breuil gebruikt een verhouding van ongeveer 90% appels en 10% peren om zijn calvados te maken. Er wordt gebruik gemaakt van meer dan twintig appelsoorten en een kleiner aantal soorten peren. Voor het maken van de cider worden slechts natuurlijke gisten gebruikt. De tweevoudige distillatie vindt plaats tussen het begin van de winter en 30 juni. De rijping gebeurt op vaten van diverse formaten en van verschillende leeftijden. Voor de botteling van elke specifieke calvados maakt de keldermeester een selectie uit die grote diversiteit. Sinds 2021 wordt ook op het château gestookte en gerijpte whisky op de markt gebracht.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: aroma’s van perzik, peer, hazelnoot, fijn eikenhout en verse gerstemout. Smaak: tonen van zoete amandelen, lijnzaad, linde, vanille en steenfruit. De afdronk is heerlijk rond en verfijnd zoet.
Gewijzigd op: 2024-01-17
