• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Littlemill - 27 Years Old - Private Cellar Edition

    • 0.70 liter
    • 51.30 %
    • 27 yrs
    • Streek Lowlands
    • Leeftijd 27 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2017
    • Distilleerjaar 1990
    • Soort verpakking kistje
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 51.30 %
    € 2.750,00 (van € 2.895,00)

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De tweede editie van Private Cellar Edition is ouder en gelimiteerder dan de eerste versie. Ditmaal is hij 27 jaar oud en werden er slechts 500 flessen gebotteld. Master Blender Michael Henry selecteerde acht refill bourbonvaten uit 1990. Deze werden tussen 11 en 19 mei van dat jaar gevuld met spirit op een sterkte van 68.8%. Voor botteling kreeg de whisky een finish van twaalf maanden op first-fill bourbon barrels. Uiteindelijk werd hij gebotteld op een cask strength van 51.3%, zonder koude filtering of bijkleuring. De whisky is wederom schitterend verpakt, individueel genummerde flessen in een prachtige kist die ook nog een miniatuur van de whisky bevat en een stukje origineel vat.

    Uitgebreide informatie

    Littlemill was waarschijnlijk de oudste nog bestaande distilleerderij. De productie is begonnen in 1772. Tot aan de dertiger jaren, werd er nog de methode van drievoudige distillatie gehanteerd, wat toentertijd algemeen gebruik was in de Lowlands. De distilleerderij werd in de mottenballen gedaan in het jaar 1984 en in 1989 weer heropend. In 1994 was de definitieve sluiting van de Littlemill distilleerderij en in 1997 werd de distilleerderij grotendeels gesloopt en ontmanteld. Ooit stonden de meeste Schotse distilleerderijen in de Lowlands, daar de twee grootste steden van Schotland in de Lowlands liggen. Ook waren hier de grootste industrie concentraties met vanzelf een grotere bevolkingsdichtheid. Door overproductie en de daaropvolgende dalende kwaliteit daalde de vraag echter snel. Op dit moment zijn alleen Glenkinchie, Auchentoshan en (mondjesmaat) Bladnoch nog in productie in de Lowlands. In de distilleerderij van Littlemill stond één wash still en één spirit still. Het water voor de maltproductie haalde men uit de noordelijk gelegen Kilpatrick Hills. Eigenaar Loch Lomond Distillers heeft nog voldoende rijpende voorraad Littlemill voor de komende jaren, door de brand is wel een groot deel van de voorraden vernietigd. Jammer dat deze whisky praktisch op is.

    Proefnotitie

    Kleur: donker goud. Neus: eerst groen kruidige aroma’s van munt en eucalyptus, gevolgd door florale tonen van kamperfoelie en lavendel en accenten van cederhout. Smaak: levendig, fruitig en verfijnd zoet met tonen van groene appel, grapefruit, ananas, groene thee en klaverhoning. In de lange en verwarmende afdronk heeft hij eerst kruidige tonen van stemgember en nootmuskaat, gevolgd door tonen van pepermunt en suikerstroop.

    Gewijzigd op: 2021-08-07

Producten vergelijkbaar met Littlemill - 27 Years Old - Private Cellar Edition - Lowlands - Distilleerderij zelf