Longrow

Longrow (18 yrs / 46.00 %)

Longrow - 18 Years Old - 2017 Edition

Streek Campbeltown
Leeftijd 18
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2017
Soort verpakking doos
Inhoud 0.70
€ 139,95
Bestel Bewaar
De samenstelling van de achtien jaar oude Longrow is anders dan anders. Ditmaal is hij samengesteld uit 60% refill sherryvaten en 40% bourbonvaten. Het zorgt voor een tamelijk zoete Longrow, maar de ziltige, aardse en rokerige karakteristieken zijn nog duidelijk aanwezig. In totaal zijn er slecht 4.500 flessen gebotteld op een sterkte van 46%. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

Uitgebreide informatie

De Longrow distilleerderij lag in het centrum van de plaats Campbeltown, gelegen in het zuiden van het schiereiland Mull of Kintyre. In 1824 werd de distilleerderij (direct naast de Springbank distilleerderij) gebouwd, de naam was afkomstig van de wijk Longrow, rondom de gelijknamige kerk. Daar moderniseren niet rendabel was besloot men de distilleerderij alweer in 1896 te sluiten. De familie Mitchell eigenaar van Springbank, kocht de opstallen en gebruikt nu nog een van de warehouses van Longrow, waar de bottellijn zich bevindt. Het interieur is weinig veranderd sinds de oprichting van de distilleerderij. Voor het drogen van de groenmout ( er wordt nog voor 100% zelf gemout) wordt er voor Longrow uitsluitend 100% turf gebruikt. De droogtijd is 48 uur en de malt van Longrow wordt zoals gewoon in Schotland ook twee keer gedistilleerd. Longrow werd voor de eerste keer gestookt in 1973 en in 1987 werd de productie weer hervat. De naam Longrow is eigendom van J. & A. Mitchell & Co. en zodoende is de firma de enige die whisky onder de Longrow naam op de markt mag brengen, zonder dat de eigenlijke distilleerderij nog bestaat. In de Springbank distilleerderij, waar ook de Longrow wordt gestookt, staan drie stills, één washstill, die op stoom en vuur gestookt kan worden, en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De vijf kleine washbacks zijn van larikshout gemaakt. De gisting in deze washbacks duurt zo'n 70 uur, en dat is uitzonderlijk lang. De mout die voor de Longrow malt gebruikt wordt is stevig geturfd. De new spirit van Longrow wordt gelagerd op alllerlei soorten vaten zoals bourbon, sherry, rum, madeira en refill- vaten. Bij Springbank wordt de gehele productie, ook die van Longrow, zelf nog gebotteld. Het water voor het brouwen komt uit een kunstmatig meer Cross Hill Loch geheten, vernoemd naar een nabijgelegen boerderij en bevindt zich aan de voet van de berg Ben Ghullion. Dit meer, gevoed door smelt en regenwater uit de bergen, is door de Duke of Argyll aangelegd om alle vroegere distilleerderijen van water te voorzien. Alle malts van Longrow zijn un-chill filtered en niet gekleurd.

Proefnotitie

Kleur: goud. Neus: zoet met aroma’s van perendrups, marshmallows, geroosterde pijnboompitten, crème brûlée, romige kwarktaart en accenten van zoethout en turfrook. Smaak: de zoetheid van de neus krijg een vervolg met tonen van harde toffee, karamel, sticky toffee pudding, nougat, verse room en accenten van turf en gloeiende sintels. In de lange en rijke afdronk combineert hij tonen van donkere chocolade, koffiebonen, zoethout en viennoiserie met karakteristieke Longrow tonen van zeezout en turfrook.

 

Gewijzigd op:

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.