-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Mortlach 1994 - Connoisseurs Choice - Cask Strength - Gordon & Macphail (1 fles per klant)
- 0.70 liter
- 55.90 %
- 25 yrs
- Streek Speyside
- Leeftijd 25 yrs
- Bottelaar Gordon & MacPhail
- Botteljaar 2020
- Distilleerjaar 1994
- Soort verpakking doos
- Inhoud 0.70 liter
- Alcohol perc. 55.90 %
€ -,--likePrijs is incl. BTW.
Korte beschrijving
Lang op sherryvat gerijpte Mortlach, de liefhebbers loopt het water al in de mond. Deze 25 jaar oude kreeg zijn opvoeding in first-fill sherry butt # 8181. De whisky werd gedistilleerd in 1994 en gebotteld op 28 augustus 2020. In totaal zijn er 606 flessen met een vatsterkte van 55.9% beschikbaar. Gordon & MacPhail verbond er nog batchnummer 20/091 aan.
Uitgebreide informatie
De Mortlach distilleerderij ligt aan de rechterkant van de A920 als je vanuit Dufftown rijdt. Het riviertje de Dullan, officieel de "Dullan Water" geheten, stroomt vlak langs de distilleerderij en mondt uit in de rivier de Fiddich, iets verderop. De naam Mortlach komt uit het Keltisch en betekent " schaalvormige vallei". Mortlach was de eerste distilleerderij die rond het plaatsje Dufftown gebouwd is, nl. in 1823. De tweede was Glenfiddich, die door William Grant, manager bij Mortlach, gebouwd is. Mortlach werd in 1897 door de zoon van de oprichter, Cowie, uitgebreid met drie nieuwe stills. In 1923 werd de distilleerderij verkocht aan U.D.V. en in 1964 werd er een geheel nieuwe distilleerderij gebouwd met daarin de originele stills. Het stillhouse is de meest opvallende plek van de distilleerderij. De stills staan niet in paren maar in drieën op gesteld en geen een still is hetzelfde van vorm, wat heel bijzonder is. Er wordt bij Mortlach dan ook een zeer speciale distillatiemethode gebruikt. Als alle distillaten van de verschillende spirit stills op hun eigen aparte manier gedistilleerd zijn, worden ze vervolgens in één spirit reciever met elkaar vermengd. Daarna wordt de new spirit in zowel sherry-, bourbon- als refill vaten afgevuld voor de rijping. Door deze speciale manier van distilleren is de malt zeer geliefd bij blenders. Uit verschillende bronnen in de Conval heuvels haalt men het brouwwater. Het koelwater komt uit de rivier de Dullan.
Proefnotitie
Kleur: donker goud. Neus: zachte sherryinvloeden plus aroma’s van vanille, limoen, aardbeien en nootmuskaat. Smaak: tonen van rijk gevulde fruitcake, kaneel, groene appels, romige melkchocolade en hints van tabak. De afdronk is zeer zacht en verfijnd zoet.
Gewijzigd op: 2022-10-28
