Mossburn

Mossburn (46.00 %)

Mossburn - Speyside Blended Malt

Streek Blended Malt
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2018
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ -,--
Bestel Bewaar

Totdat zelfgestookte whisky uit de drie eigen distilleerderijen beschikbaar komt, moet moederbedrijf Marussia het doen met aangekochte whisky. Na een aantal single malts is Mossburn de tweede blended malt. De whisky’s zijn afkomstig uit de Speyside, waaronder in elk geval Inchgower, Linkwood, Miltonduff en Teaninich. De rijping zou vintage John Glaser kunnen zijn. De eerste rijping vond plaats op American Standard Barrels. Vervolgens werd de whisky overgestoken op vaten van 500 liter met duigen van first-fill oloroso sherryvaten en cask heads van zwaar getoast nieuw Amerikaans eikenhout. Het leverde een rijke en zachte whisky op met nadrukkelijke sherryinvloeden. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

Uitgebreide informatie

Mossburn Distillers & Blenders is een nieuw whiskyproject van de firma Marussia Beverages. Dit in Nederland gebvestigde bedrijf is een internationale producent en distribiteur van wijn en gedistilleerd. Onder de Mossburnvlag zijn drie projecten gestart. In Jedburgh in de Schotse Borders worden twee distilleerderijen gebouwd. Als eerste de Jedhart Distillery, een kleine distilleerderij met drie pot stills. Hierbij komen ook warehouses en een klein café. De tweede fase is Mossburn Distillery. Deze krijgt een capaciteit van 25 miljoen liter. Tevens worden hier een visitor centre, een restaurant en een groot café gebouwd. Het derde project is de Torabhaigh Distillery op Skye. Talisker had hier jaren het rijk alleen maar sinds januari 2017 is er dus een tweede distilleerderij actief. Hier wordt getracht een klassieke eilandwhisky te maken. Medium bodied met turf en door fruit gedreven spirit.

Proefnotitie

Kleur: goud. Neus: duidelijke maar lichte sherryinvloeden en tonen van kruidig eikenhout, vanille, honing, appels, peer, perzik en accenten van heide. Smaak: tonen van citrusfruit, peperige kruiden, honing en tropisch fruit. In de afdronk blijft de sherryinvloed duidelijk aanwezig door tonen van gedrood fruit en chocolade en heeft hij wat fijn drogende accenten van eikenhout.

 

Gewijzigd op: 2019-06-22

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.