• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • AANBIEDING

    Old Pulteney - 17 Years Old

    • 0.70 liter
    • 46.00 %
    • 17 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 17 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 46.00 %
    € 97,95 (van € 109,95)

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De Pulteney distilleerderij gelegen bij het plaatsje Wick, is de noordelijkste distilleerderij van het Schotse vasteland. De distilleerderij staat op een kruispunt van twee straten in een woonwijk van Wick, dat vroeger Pulteneytown werd genoemd en zo'n 30 km ten zuiden van de noordpunt John O'Groats ligt. Wick was vroeger een belangrijke vissershaven, speciaal voor haring. De distilleerderij is bij de oprichting in 1826 door James Henderson, naar de toenmalige gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney vernoemd. De vaten voor deze 17 jaar Old Pulteney botteling zijn speciaal geselecteerd door de Distillery Manager Fred Sinclair. De whisky is om een zo puur mogelijke smaak voor de whiskyliefhebber te garanderen non-chill filtered en niet gekleurd met karamel.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij bleef na de oprichting bijna een eeuw in handen van de familie van James Henderson. Na de eerste sluiting in de crisisjaren tijdens de eerste wereldoorlog verkocht de familie de distilleerderij in 1920 aan James Wartson and Co Ltd. en na diverse andere overnames werd de distilleerderij in 1996 uiteindelijk door Inver House Distillery gekocht en werden de twee kleine stills vervangen door één grote. In het stillhouse van Old Pulteney staan één wash still en één spirit still. Beide stills worden met stoom verhit. Zes roestvrijstalen washbacks worden voor de vergisting gebruikt. Voor de rijping worden bourbonvaten, maar ook refill en sherryvaten gebruikt. Het water voor de bereiding van de whisky komt bij Old Pulteney gewoon uit de kraan. Het water om de condensors te koelen komt van het meer met de naam "Hempriggs Loch" even ten zuiden van Wick gelegen. De Old Pulteney malt wordt vaak de manzanilla van het noorden genoemd.

    Proefnotitie

    Kleur: rood amber. Neus: zoet, fruitig en een hint van hout. Smaak: stevig, met vanille, butterscotch en aroma's van bloemen en een lange en krachtige afdronk.  

    Predominantly features ex-bourbon maturation, with the addition of spirit that has been wholly matured in Spanish wood ex-sherry casks, predominantly Pedro Ximenez and Oloroso. This adds a subtle depth and complexity to the whisky, making for an outstanding after-dinner drink.  

    Non Chill-Filtered. Colour Red amber with a rich autumnal hue. Nose Sweet with traces of apples and pears: slightly woody with a hint of butterscotch. Palate Full bodied, with hints of vanilla and floral notes in the background; a long-lasting memorable finish.

    Gewijzigd op: 2019-05-07

Producten vergelijkbaar met Old Pulteney - 17 Years Old - Highlands - Distilleerderij zelf