• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Port Askaig - 8 Years Old

    • 0.70 liter
    • 45.80 %
    • 0 yrs
    • Streek Islay
    • Bottelaar Speciality Drinks Ltd.
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 45.80 %
    € 44,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    8 Years Old is de jongste Port Askaig met leeftijdsaanduiding tot nu toe. Het is een warme en rokerige dram met tonen van onder meer kalksteen, zoethout en donkere turf. Zoals gebruikelijk maakt Specialty Drinks niet bekend van welke distilleerderij hij afkomstig is, maar we kunnen er gevoeglijk van uitgaan dat het weer om Caol Ila draait. De whisky is gebotteld op een sterkte van 45.8%.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij heeft een rijke traditie, is gebouwd in 1846 en staat goed verborgen in een inham vlakbij de haven van Port Askaig op het whiskyeiland Islay. Vanuit het Stillhouse met zijn grote ramen is het uitzicht over de baai adembenemend. De single malts zijn zeer schaars. Het zijn allemaal originele distillery bottelingen en worden van distillatie tot aan de botteling door de beste experts begeleidt. De maltwhisky kenmerkt zich door de elegante smaak, het gedoseerde gebruik van turf en de enorme complexiteit. Na sluitingen en overname's werd de distilleerderij in 1970, op het warehouse na, geheel afgebroken en in een aantal jaren weer opgebouwd. In 1974 werd de nieuwe distilleerderij in gebruik genomen, met stills in dezelfde vorm als voorheen, maar alles nu moderner aangedreven en het productieproces is makkelijker te controleren. In de distilleerderij staan nu drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom worden verwarmd. De acht washbacks zijn van larikshout. Het rijpen van de new spirit gebeurt bijna uitsluitend op refill vaten. Er liggen ook wel nieuwe sherryvaten in het warehouse. Het brouwwater komt uit een meertje Loch nam Ban geheten. Het meertje wordt gevoed door regenwater en gaat via een pijpleiding naar de distilleerderij. De whisky kenmerkt zich door zijn krachtige, stoere karakter en het medium gebruik van turf. In geur en smaak komt duidelijk het complexe rokerige karakter naar voren (duidelijke tonen van houtskool). Een aanrader voor de liefhebber van een uitgesproken Islay malt. Elke fles, van de Port Askaig serie, wordt gebotteld in een beperkt aantal partijen, naar verwachting van ongeveer een jaar voorraad.

    Proefnotitie

    Kleur: licht goud. Neus: aroma’s van citroenschilletjes, rokerige kolen en warme gerstemout. Smaak: tonen van kalksteen, sugar snaps en donkere turf, met zoetheid van honingraat en zoethout. In de afdronk heeft hij tonen van zeezout en zwarte peper, terwijl de rokerigheid langzaam afneemt.

    Gewijzigd op: 2020-07-03

Producten vergelijkbaar met Port Askaig - 8 Years Old - Islay - Speciality Drinks Ltd.