-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Het is bijna zomer, dus deze Spring Edition van Port Askaig komt net op tijd. Deze twaalf jaar oude Islay is afkomstig de Caol Ila distilleerderij. De gebruikte distillaten stammen uit 2006 en 2007. Alle spirit rijpte op bourbon hogsheads. Voor de botteling in 2020 werden er achttien geselecteerd. Dat leidde tot 5000 flessen met een sterkte van 45.8%. Hiervan zijn er slechts 240 voor Nederland bestemd. De whisky kent een perfecte balans tussen fruitige zoetheid en zilte turfrook.
Uitgebreide informatie
Port Askaig is een reeks Islay single malt whisky’s die is vernoemd naar het plaatsje aan Islay’s westkust. Gezien de naam is de veronderstelling dat het altijd Caol Ila betreft logisch, maar dit is nooit officieel bevestigd. Aannemelijk is zelfs dat het in verschillende gevallen zelfs geen Caol Ila was. Het streven van eigenaar Sukhinder Singh is om bottelingen te doen die het ware karakter van Islay in hun beste balans tonen. Elke expressie is gelimiteerd, dus er zijn tussen elke botteling zeker verschillen. Doel is echter wel om consistente kwaliteit en een zeker gemeenschappelijk karakter te creëren. Om het pure karakter van de whisky’s naar voren te brengen worden ze niet koud gefilterd en hebben ze hun natuurlijke kleur.
Proefnotitie
Kleur: goud. Neus: aroma’s van turfrook, vers geturfde mout, citroenolie, zeenevel en zilte mineraligheid. Smaak: tonen van citroensorbet, limoentaart, steenfruit, turfrook, roet, haardvuur en toffee. In de afdronk heeft hij tonen van geroosterde citroen, gedroogde munt, verse turf en gerookte paprika.
Gewijzigd op: 2021-02-22
Producten vergelijkbaar met Port Askaig - 12 Years Old - Spring Edition 2020 - Islay - Elixir Distillers
Gerelateerde producten
