-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De Port Charlotte distilleerderij ligt in het prachtige plaatsje met de gelijknamige naam: Port Charlotte, op het eiland Islay. De distilleerderij is gebouwd in 1829 door Colin Campbell en was ook bekend onder de naam Lochindaal. Na diverse overnames werd de distilleerderij in 1929 gesloten. De gebouwen bleven gelukkig intact en dienden als garage en ook als jeugdherberg. De warehouses die in de heuvels achter de distilleerderij liggen worden al jaren door de Bruichladdich distilleerderij gebruikt. Nu is het de beurt aan de PC8. Ook hier werd weer gekozen voor 6 verschillende verpakkingen. Dit is de vierde en laatste van de in 2001 gestartte vintage series van de Port Charlotte bottelingen. Was de PC6 nog een in hoofdzaak witte metalen koker, hier gaat men weer voor een zwarte achtergrond. Op de PC6 stonden afbeeldingen van werknemers. Bij de PC7 bleek het om ex-werknemers te gaan, die op de verschillende kokers afgebeeld zijn. Op de PC8 Ar Duthchas: Gaelic voor “Land of our Heritage” (land van ons erfgoed) staan afbeeldingen van ruines, kruizen en stenen, bijzonder erfgoed van de voorouders die allen te maken hebben met de cultuur en erfgoed van de oude historie van het geïsoleerde westelijke deel van het eiland Islay.
Uitgebreide informatie
Op 2 mei 2007 publiceerde de directie van Bruichladdich een persbericht dat de distilleerderij van Port Charlotte weer heropend zou worden en men onder de naam van Port Charlotte Distillery een geheel nieuwe distilleerderij op zo'n 2 kilometer van de Bruichladdich distilleerderij zou gaan bouwen. Er wordt bij Bruichladdich reeds sinds 2001, in de oudste stills van Bruichladdich - uit 1881 - door Jim MacEwan een heavily peated cask strength Port Charlotte maltwhisky met 40ppm gestookt. Deze Port Charlotte maltwhisky heeft gerijpt in de oorspronkelijke, koele en afgesloten warehouses van de oude Port Charlotte distilleerderij. De PC 8 is een zeer aangename Islay maltwhisky met prachtige turfaroma's, echter zonder de zware medicinale tonen, die zo kenmerkend van andere Islay whisky's zijn. Er zijn in totaal 30.000 flessen Port Charlotte PC8 gebotteld, cask strength 60,5% non- chill filtered en zonder toevoeging van kleur. Deze PC8 Islay whisky is heavily peated - 40 ppm - en heeft gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten.
Proefnotitie
Kleur: likeur goud. Neus: prachtige volle Islay aroma’s, turf, rokerig, mint, thijm, veenmos en tonen van dennenappel en brem met zachte aroma’s van de zee, (pekel en zeedamp). Nu nog minder hard door weer een jaar langer rijping op het eikenhout, dat de whisky meer karakter geeft. Smaak: volle, rijke rokerige tonen, die fraai samensmelten met aroma’s van warme stroop en tonen van dadels en bittere chocolade. Dan tonen van moeras en mos, die een fraai contrast geven met de rokerige tonen, de ziltige aroma’s geven hieraan het frisse karakter. De afdronk van deze Islay is lang, aangenaam, complex met terugkerende aroma’s van de zee, rokerig met volle tonen van turf.
Gewijzigd op: 2024-06-01
Producten vergelijkbaar met Port Charlotte PC8 - Ar Duthchas - Islay - Distilleerderij zelf
Gerelateerde producten
