-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Bij Islay Barley zijn veel dingen hetzelfde, maar ieder jaar zijn er ook belangrijke verschillen. Dat maakt het natuurlijk ook zo’n heerlijke serie. Voor deze editie werd gebruikgemaakt van Concerto- en Propino gerst. Die was afkomstig van acht boerderijen: Cruach, Craigens, Island, Dunlossit, Coull, Rockside, Sunderland en Mulindry. De oogst van 2013 werd geturfd tot 40 ppm en gedistilleerd in 2014. Met een leeftijd van zeven jaar werd hij in 2022 gebotteld. Zijn rijping kreeg hij op een combinatie van vattypen: 84% first-fill bourbon, 8% second-fill virgin oak en 8% second-fill wijnvaten.
Uitgebreide informatie
De Port Charlotte distilleerderij ligt in het prachtige plaatsje met de gelijknamige naam: Port Charlotte, op het eiland Islay. De distilleerderij is gebouwd in 1829 door Colin Campbell en was ook bekend onder de naam Lochindaal. Na diverse overnames werd de distilleerderij in 1929 gesloten. De gebouwen bleven gelukkig intact en dienden als garage en ook als jeugdherberg. De warehouses die in de heuvels achter de distilleerderij liggen worden al jaren door de Bruichladdich distilleerderij gebruikt. Port Charlotte wordt gedistilleerd bij Bruichladdich Distillery sinds 2001. Deze Port Charlotte maltwhisky is de zwaar geturfde variant van Bruichladdich en rijpt in de oorspronkelijke, koele en afgesloten warehouses van de oude Port Charlotte distilleerderij.
Proefnotitie
Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van digestiefbiscuits, gloeiende sintels, vanille, honing, toffee, crème brûlée, citroenschil, turfrook, grapefruit, meloen, perzik, rode appels, kruidig eikenhout, nootmuskaat, kaneel en de zilte zee. Smaak: tonen van zoet citrusfruit, zachte turfrook, maritiem en mineralig, daarna tonen van abrikoos, perzik, meloen, geschroeide heide, gloeiende sintels, getoast eikenhout, kokos, marsepein en tabak. De afdronk is lang en evenwichtig met tonen van steenfruit, getoast eikenhout en licht drogende barbecuerook.
Gewijzigd op: 2023-04-06
