-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Een nieuwe uitgave in de Cask Exploration Series en met een noviteit voor deze serie. De whisky rijpte namelijk op syrah-vaten en dat was in deze serie nog niet voorgekomen. De vaten waren afkomstig van een bio-dynamisch wijndomein in Frankrijk gespecialiseerd in wijnen van de syrah druif. De whisky werd in in 2013 gedistilleerd. Hiervoor werd gerst uit de Highlands gebruikt die was getu8rfd tot 40 ppm. De eerste rijping vond plaats op 75% first- en 25% second-fill bourbon barrels. In 2018 werd de whisky overgestoken op first-fill syrah-vaten. Met een leeftijd van tien jaar werd hij gebotteld in 2024. De vatsterkte kwam uit op 54.4%. De whisky is niet koud gefilterd en niet bijgekleurd.
Uitgebreide informatie
De Port Charlotte distilleerderij ligt in het prachtige plaatsje met de gelijknamige naam: Port Charlotte, op het eiland Islay. De distilleerderij is gebouwd in 1829 door Colin Campbell en was ook bekend onder de naam Lochindaal. Na diverse overnames werd de distilleerderij in 1929 gesloten. De gebouwen bleven gelukkig intact en dienden als garage en ook als jeugdherberg. De warehouses die in de heuvels achter de distilleerderij liggen worden al jaren door de Bruichladdich distilleerderij gebruikt. Port Charlotte wordt gedistilleerd bij Bruichladdich Distillery sinds 2001. Deze Port Charlotte maltwhisky is de zwaar geturfd variant van Bruichladdich en rijpt in de oorspronkelijke, koele en afgesloten warehouses van de oude Port Charlotte distilleerderij.
Proefnotitie
Kleur: oranjebruin. Neus: aroma’s van karamel, subtiele turfrook, aardbeien, rode appels, abrikozenjam, bessen, kruidig eikenhout, gember marsepein, honing en smeulend kampvuur. Smaak: tonen van gebrand eikenhout, barbecue- en turfrook, gekonfijte fruitschilletjes, mango, bruine suiker en zoete kauwgom. Een drupje water geeft tonen van aromatisch eikenhout, lavendel, kruiden, honing, gemalen gember en gebrande koffiebonen. In de lange afdronk heeft hij een prachtig evenwicht tussen fruitige- , rokerige- en houtige tonen en komen nog tonen van paranoten, kokos, cacaopoeder en gedroogd zeewier voorbij.
Gewijzigd op: 2025-01-22