Red Spot

Red Spot (15 yrs / 46.00 %)

Red Spot - 15 Years Old

Streek Ireland
Leeftijd 15
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking koker
Inhoud 0.70
€ -,--
Bestel Bewaar

De oudste in de serie Spot whiskey’s is sinds kort deze vijftien jaar oude. Hij is echter maar zeer beperkt beschikbaar. De whiskey rijpte op een combinatie van bourbonvaten, sherry butts en marsalavaten. Het zorgt voor een heerlijke verfijnde en complexe whisky met een prachtige combinatie van fruitig en kruiden.

Uitgebreide informatie

Single Pot Still is een unieke methode uit Ierland voor het stoken van whiskey. Deze is gemaakt van gemout en ongemout graan en 3 keer gedistilleerd in traditionele koperen pot stills. Verrassend genoeg gebruiken Ierse mouters meestal geen turf voor het stoken van hun kilns, ondanks de grote voorraden van die turf, die tot hun beschikking staan. Steenkool was vroeger en nu nog een gemakkelijker hanteerbare en verkrijgbare brandstof. Dit betekent dat door de afwezigheid van turf bij het eesten er in de meeste Ierse whiskey's geen rokerigheid te vinden is. Deze pure pot still whiskey wordt gestookt in de Midleton distilleerderij, het merk (label) is eigendom van Mitchell & Son in Dublin, die in het nieuwe CHQ Building op de Docklands een spirit shop beheren. Het bedrijf ontstond in 1805. Ze kochten hun whiskey bij Jameson’s Bow Street Distillery in Dublin en rijpten, bottelden en verkochten de whiskey in eigen beheer. Vanaf 1968 wordt Green Spot gebotteld door Irish Distillers.

Proefnotitie

Kleur: roodgoud. Neus: typische pot still kruidigheid en aroma’s van gekookt fruit, gebakken apple, mango, zwarte kersen, hazelnoot, een hint van nieuw leer en accenten van getoast eikenhout. Smaak: tonen van zoet rijp fruit, rode peper, gemalen zwarte peper, gerstemout en zacht eikenhout. In de lange afdronk blijft het een fijne mix van fruit en kruiden.

 

Gewijzigd op: 2019-03-15

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.