-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
"The Spring Stallion" Na distillatie in 2004 rijpte deze Royal Lochnagar zestien jaar op refill vaten. Deze waren van zowel Amerikaans- als Europees eikenhout. De whisky werd in 2021 gebotteld op een vatsterkte van 57.5%.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij van Royal Lochnagar is gelegen ten zuiden van de weg tussen Perth en Aberdeen. De Lochnagar berg en het prachtige bos van Balmoral liggen ten zuiden van de distilleerderij. Het aldaar gelegen Balmoral Castle is het bekende zomerverblijf van de koninklijke familie van Engeland. Langs dit gebied stroomt de rivier de Dee, die in de berg Cairn Toul ontspringt en bij Aberdeen uitmondt in de Noordzee. De distilleerderij dankt de naam aan de ± 1150 meter hoge Lochnagar-berg. In 1823 wilde de Britse regering een einde maken aan de vele illegale distilleerderijen rond de rivier de Dee, door een vergunningstelsel in te voeren en ook een forse verlaging van de belastingen aan te kondigen. James Robertson, die een clandestien stokerijtje in Glen Fearden had, vroeg als eerste een vergunning aan. Zijn illegaal opererende collega's zagen dit als verraad en staken zijn distilleerderij in brand. James bouwde echter een nieuwe distilleerderij en noemde deze Lochnagar. In 1841 brandde deze distilleerderij weer af. James gaf het nu op en verkocht de puinhopen aan John Begg, die een nieuwe distilleerderij, New Lochnagar, even ten zuiden van de Dee opende. In 1848 mocht men zich Royal Lochnagar gaan noemen na een bezoek aan de distilleerderij van de gehele koninklijke familie, die toen op Balmoral Castle logeerde. De distilleerderij werd in 1906 grondig verbouwd en na de sluitingen in de oorlog en diverse overnames werd in 1998 de laatste verbouwing verricht. In de distilleerderij staan twee kleinere stills en drie washbacks die van larikshout gemaakt zijn. De stills worden nog met stoom verhit. Men laat de nieuwe spirit rijpen op bourbon-, sherry- en refill vaten. In het bezoekers centrum hangen foto's van de koninklijke familie en er zijn ook de privé- vaten van het koningshuis te bewonderen. Dit bevestigt de nog immer hechte band van de koninklijke familie met hun buur, de Royal Lochnagar distilleerderij. Het water betrekt men voor het bereiden van de whisky van de hellingen van de Lochnagar berg. Dit water wordt in het meer Loch Muick verzameld en wordt via een pijpleiding naar de distilleerderij getransporteerd. Het water voor de koeling van de condensors haalt men uit het gegraven meer achter de distilleerderij.
Proefnotitie
Tasting notes Serge Valentien, whiskyfun.com, 87 punten:
Royal Lochnagar 16 yo 'The Spring Stallion' (57.5%, OB, Special Release 2021, Untold Legends) Four stars This brand new one stems from American oak and European oak refill casks. Classic 'cask bill', quite probably our favourite combination. Colour: straw. Nose: oh, thank you, this is almost exactly what we had just requested, the style of the 12 GOT with more oomph. Same mashes, beers, ink, papers, cardboard, old books, grass, these whiffs of coal smoke (not peat), but then also fresh fruits this time, rather around our beloved greengages, cider apples, gooseberries and even sloe. With water: some gentler vanilla, apple pie, elderflowers, honeysuckle… It's quite spectacular to notice to which extent water rounded it off. Mouth: excellent! Very vertical, tart, ultra-lemony, you would swear someone's distilled chenin blanc - and bottled the end result right away. No, actually, the result would be much sweeter than this. With water: very good, salty yet again, with more bready tones, perhaps even a little rye bread, with touches of fennel and anise seeds in the background. It's really an 'own style' that you wouldn't quite find anywhere else. Reminds me of those excellent crystallised fruits that good makers would often sprinkle with a few salt grains. Finish: medium, very good, dry but with good 'sooty' fruits, limes and grapefruits. Tart aftertaste, that's good. Comments: I believe Lochnagar should have its say within the comity of characterful malt whiskies, but remember it's a rather small distillery; a lovely one! SGP:362 - 87 points.Gewijzigd op: 2023-06-28
