Sazerac

Sazerac (45.00 %)

Sazerac - Straight Rye

Streek Kentucky
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 0.75
€ 59,95 (van € 69,95)
Bestel Bewaar

Sazerac Coffee House in New Orleans is de naamgever van deze whiskey. Het is bovendien de naam van de beroemde cocktail die met rye en Peychaud’s Bitters wordt gemaakt. De huidige whiskey wordt gedistilleerd bij Buffalo Trace. Naar verluid is de whiskey zes jaar oud, maar een age statement ontbreekt. Over de mash bill worden geen mededelingen gedaan, maar zou hetzelfde zijn als van zijn “grote broers”, Thomas H. Handy Sazerac en Sazerac 18 Years Old uit de Buffalo Trace Antique Collection.

Uitgebreide informatie

De Sazerac Company is een privébedrijf en het grootste distillatiebedrijf in de Verenigde Staten. In 2009 werd verklaard dat bourbon de core business van de firma is, maar er word o.a. ook vodka, gin, likeuren en wijn geproduceerd. Het hoofdkwartier is in Metairie, Louisiana gevestigd, maar dat is louter administratief. De firma werd in 1869 door Thomas C. Handy gesticht met de aankoop van het Sazerac Coffee House. Van daaruit begon Handy met de acquisitie en marketing van steeds meer gedistilleerdmerken. De naam Sazerac zou afkomstig zijn van de naam van een cocktail die door de Creoolse immigrant Antoine Peychaud in het midden van de negentiende eeuw was bedacht. Voor de productie van de huidige merken heeft Sazerac op dit moment drie distilleerderijen in bedrijf, de Barton 1792 Distillery in Bardstown, de Buffalo Trace Distillery in Frankfort en de A. Smith Bowman Distillery in Fredericksburg, Virginia. Bekende merken zijn o.a. Sazerac Rye, George T. Stagg, W.L. Weller, Blanton’s, Buffalo Trace en Van Winkle.

Proefnotitie

Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van citrusfruit, perziken op siroop, vanille, karamel, kruidnagel, gember, zwarte peper en anijs. Smaak: tonen van zwarte peper, kaneel, zoet citrusfruit, zoethout, nootmuskaat, gekonfijt fruit en getoast eikenhout. In de kruidige afdronk heeft hij duidelijker tonen van eikenhout, zonder dat hij vervelend drogend wordt.

 

Gewijzigd op: 2018-06-19

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.