-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Scarabus was ooit een boerderij-distilleerderij op Islay. De distilleerderij draaide slechts een jaar in 1817-1818. Het woord heeft ook nog een betekenis in het oud-Noors, namelijk “rotsachtige plek”. Ter gelegenheid van Feis Isle 2019 en de opening van hun Ardnahoe distilleerderij introduceerde Hunter Laing een Islay single malt met dezelfde naam. De herkomst is niet bekend gemaakt, maar naar verluid zou het om Lagavulin of Laphroaig gaan. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.
Uitgebreide informatie
Douglas Laing & Co werd als familiebedrijf opgericht in 1950 door Fred Douglas Laing. Hij werd opgevolgd door zijn zoons, de managing directors Fred en Stewart Laing. De basis van het succes en de prachtige oude voorraden single malt whisky's waren aan de slimheid van vader Douglas te danken. Hij bleek een neus te hebben voor goede whisky en na 1945 begon Douglas Laing in de whisky business. Door het veelvuldig intekenen op lageringen waar hij handel in zag, hebben de gebroeders Laing schitterende oude voorraden kunnen overnemen, die door pa's vakkennis zorgvuldig geselecteerd waren. Als gevolg van onenigheid over opvolgingskwesties besloten Fred en Stewart in 2013 uit elkaar te gaan. Fred en dochter Cara gingen door onder de naam Douglas Laing, met merknamen als Provenance, Director’s Cut, Old Particular en de regionale blended malts. Stewart ging verder met zijn twee zoons Scott en Andrew (de mannen achter Edition Spirits) onder de naam Hunter Laing. Zij hebben o.a. de merken Old Malt Cask en Old & Rare meegekregen. De scheiding is overigens in goede harmonie verlopen, van de voorraad kregen beide broers keurig ieder de helft. Inmiddels heeft Hunter Laing een eigen distilleerderij op Islay, Ardnahoe genaamd.
Proefnotitie
Kleur: licht goud. Neus: aroma’s van zilte turfrook, zeezout, warm leer, rabarbercompote en rode bessen. Smaak: zachte aanzet met tonen van zoete vanille en rood fruit, gevolgd door zeezout en turfrook. De afdronk is rokerig en verwarmend met nadrukkelijke tonen van peper.
Gewijzigd op: 2024-05-02