-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Whisky Nerds komt wederom met een duobotteling. Beide zijn zo Secret dat ook de Nerds zelf geen weet hebben van de herkomst. Het enige wat bekend is, is de hoge kwaliteit. De jongste versie werd gedistilleerd in december 1987. Zijn rijping kreeg hij op hogshead # 27. Botteling volgde in juli 2019. Dat leverde 167 flessen met een vatsterkte van 49.6% op.
Proefnotitie
Tastingnotes Serge Valentin. www.whiskyfun.com 88 points.
Secret Highland 31 yo 1987/2019 (49.6%, Whisky Nerds, hogshead, cask #27, 167 bottles) Four stars and a half This one is a single. Macallan, obviously – just joking. Colour: amber. Nose: just lovely, on raisins, figs, dates, some fresh fruitcake, pollen and honey, mint cordial, some young pu-erh (earthy tea), an awesome earthiness (anything around mushrooms, really), and a lovely mustiness. Refill sherry hogshead? Tends to get a little dusty, but that’s just nothing. Mouth: some smoke, some mint, some pine-y liqueurs, some cracked pepper, something mineral, all things oranges, mosses, liquorice… It really is some firm whisky, not easy to pin down because each and every time you’re having an idea (could this be Pulteney? HP?) you’re finding other flavours that would rather discard those options. Perhaps a special brew from Loch Lomond’s? Plus, the sherry’s still rather active here. It’s a sherry hogshead, right? Finish: rather long, perhaps a touch too oaky now, but altitude remains high. Comments: frankly, it’s highly frustrating not to know about the distillery, in no small measure because you just cannot generate images in your mind. Imagine, it’s as if Led Zeppelin had only done records and just never revealed who was their singer. Yeah of course I know that wasn’t Clapton. SGP:551 - 88 points.
Gewijzigd op: 2020-08-28
