• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Singleton of Dufftown 2002 - 17 Years Old - Special Release 2020

    • 0.70 liter
    • 55.10 %
    • 17 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 17 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2020
    • Distilleerjaar 2002
    • Soort verpakking doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 55.10 %
    € 109,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Lange rijping op refill vaten, voor veel liefhebbers is dat toch de ware whisky. Voor hen is deze Dufftown een prachtig geschenk. Na distillatie in 2002 rijpte hij zeventien jaar op refill hogsheads van Amerikaans eikenhout. Botteling volgde in 2020 op een vatsterkte van 55.1%. Een prachtige dram, fruitigheid, zoetheid en fijne kruiden kenmerken deze whisky.

    Uitgebreide informatie

    De Dufftown distilleerderij is in een klein dal, ten zuiden en net even buiten de plaats Dufftown, gelegen. Het riviertje de "Dullan Water", is de scheiding van de distilleerderij met de plaats Dufftown. De naam Dufftown komt van de Duff Clan, die vroeger in deze omgeving woonde en het land bezat. Tijdens de whisky-boom in de jaren 1890 kwamen twee ondernemers uit Liverpool naar de plaats Dufftown. Deze mannen, Peter Mackenzie en Richard Stackpole, gingen op onderzoek of de plaatselijke zaag-en meelmolens in Dufftown geschikt waren om er een distilleerderij in te beginnen. Samen met de eigenaar van de molens, John Symon, besloten ze om de Duftown-Glenlivet Distillery Company Limited op te richten. Op 10 november 1896 werd de Dufftown distilleerderij geopend. De benogdigde gerst kwam nog van de nabijgelegen boederij met de naam Pittyvaich, waarvan John Symon ook de eigenaar was. Reeds zes dagen na de eerste productie werden er de eerste negen hogsheads voor de verkoop aangeboden, naar men beweerde, van een buitengewoon goede kwaliteit. In 1898 vertrok Peter Mackenzie naar Edinburgh om zelf whisky te gaan blenden en verkopen. De naam werd veranderd in P. Mackezie and Co. Distillers Ltd. Peter had in een korte periode een groot verkoop succes in Amerika bewerkstelligd, maar verloor tijdens de drooglegging in 1920 dit marktaandeel weer. In 1933 moest hij noodgedwongen zijn bedrijf verkopen aan Arthur Bell. Na die verkoop kwam de productie van de Dufftown distilleerderij weer op het normale niveau van voor die crisis. In 1941 kwam de productie in de oorlog door een gebrek aan gerst weer stil te liggen. In 1947 was de productie als vanouds en in 1968 werden het aantal stills verdubbeld waardoor de productie ook verdubbelde. Door de grote vraag werden er tussen 1979 en 1980 nog twee stills bijgeplaatst evenals een nieuwe mash tun en een nieuwe malt mill. In 1985 werd het bedrijf van A. Bell gekocht door Guinness, dat daarna weer overgenomen werd door de huidige eigenaar met de nieuwe naam Diageo. In het stillhouse van de Dufftown distilleerderij staan drie wash stills en drie spirit stills die allen door stoom verwarmd worden. Er staan 10 washbacks, drie van Oregon pine en zeven roestvrij stalen. Voor de rijping van de malt gebruikt men zowel refill, bourbon- als sherry vaten. Het water voor de productie komt uit een bron in de Conval Hills, zo'n 6 kilometer van de distilleerderij en het koelwater haalt men uit het riviertje "Dullan Water". Men brengt maar zo’n twee procent van de productie als een single malt op de markt. Het overige deel van de whisky wordt gebruikt voor de blended whisky's van Bell's, Dewar's en Johnnie Walker.

    Proefnotitie

    Kleur: bleek goud. Neus: aroma’s van honingraat, bijenwas, boomgaardfruit, vers gemaaid gras, chocolade en honing. Smaak: rijk en romig met tonen van bijenwas, honing, toffee, chocolade, sinaasappel en florale accenten. De afdronk is lang en verwarmend met tonen van witte peper, chili, honing en chocolade.

    Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 85 punten:
    The Singleton (of Dufftown) 17 yo 2002/2020 (55.1%, OB, Special Releases 2020, refill American oak hogshead) Four stars I’m not sure I’ll ever fully understand the whole concept behind those ‘Singletons’, a problem that already started with the early Auchroisks, it’s almost as if an Ottoman scientist was in charge of the marketing at the very beginning. Must be me, now I hope we’ll find some good quality Turkish delights in this one, which I love. Ha-ha. Colour: straw. Nose: not dissimilar, but it’s got less oak, and consequently, more garden fruits, gooseberries, kiwis, some rhubarb, certainly some very lime-y IPA beer, hops, touches of fresh ginger, bamboo shoots, white currants… It’s pretty sauvignony. With water: gentle and very brioche-y. Chardonnay this time, twenty-year-old Champagne, biscuits, pear cake… Any citrus is gone for good, but more grass is appearing. Mouth (neat): well, it’s very good, even tarter than expected, fresher, pretty much on grapefruits and lemon marmalade, lemongrass – and isn’t it funny that I’m finding bamboo shoots on the palate too? (no it isn’t, S.) With water: williams pears, cider, quince jelly… Citrus gone again. That’s really intriguing that water would erase any citrus. Any chemists in the room? Ale. Finish: medium, maltier, hoppy and cake-y. Comments: this one wasn’t too easy to grasp, but that was part of its charms. SGP:561 - 85 points.

    Gewijzigd op: 2020-10-15

Producten vergelijkbaar met Singleton of Dufftown 2002 - 17 Years Old - Special Release 2020 - Speyside - Distilleerderij zelf