Southern Comfort

Southern Comfort (35.00 %)

Southern Comfort

Streek Likeur
Bottelaar Distilleerderij zelf
Soort verpakking 1 fles
Inhoud 1.00
€ 22,95
Bestel Bewaar
De samenstelling van Southern Comfort is een goed bewaard geheim. Vast staat wel dat er perzik, sinaasappel, vanille en kaneel wordt gebruikt. Het wordt veelal als een whiskylikeur gezien, maar de basis is gewoon graanalcohol. Voor de Reserve versie wordt echter wel bourbon gebruikt. Southern Comfort wordt wel puur of met ijs gedronken, maar is vaker de basis voor cocktails. De combinatie met ginger ale en de Alabama Slammer zijn het bekendst.

Uitgebreide informatie

Southern Comfort werd in 1874 bedacht door Martin Wilkes Heron, een bartender in McCauly’s Saloon in New Orleans, Louisiana. Eerst noemde hij zijn likeur Cuffs & Buttons, maar vanaf 1885 veranderde hij dit in het beter bekkende Southern Comfort. In 1889 verhuist hij naar Memphis, Tennessee en laat hij zijn recept wettelijk beschermen. Vlak voor zijn dood in 1920 geeft Heron het recept door aan zijn vertrouweling Grant M. Peoples. Wegens de drooglegging kan die echter voorlopig niets met deze kennis. In 1934 verkoopt hij het recept aan de Francis Fowler familie. Zij hervatten de productie en introduceren de geribbelde fles met op het etiket de afbeelding van het huis langs de Mississippi (dat overigens niets met de drank van doen heeft). Na WO II verovert Southern Comfort gestaag de wereld en in 1979 wordt het merk gekocht door de Brown-Forman Coorparation. In 2009 krijgt de verpakking een nieuw uiterlijk en verdwijnt het inmiddels beroemde huis van het etiket.

Proefnotitie

Kleur: licht amber. Neus: zacht zoet met aroma’s van perzik, rijp citrusfruit, kaneel en munt. Smaak: tonen van zoete whisky, perzik, sinaasappel, honing vanille, kaneel en een licht accent van munt.

 

Gewijzigd op:

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.