• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Springbank 1995 - Old & Rare Heritage - Platinum Selection

    • 0.70 liter
    • 52.20 %
    • 23 yrs
    • Streek Campbeltown
    • Leeftijd 23 yrs
    • Bottelaar Hunter Laing
    • Botteljaar 2019
    • Distilleerjaar 1995
    • Soort verpakking kistje
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 52.20 %
    € 619,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Een nagekomen bericht in de Heritage Collection. Na de overweldigende eerste worp volgt ineens deze prachtige Springbank. Hij is afkomstig uit een portvat. Er wordt niet vermeld of het een finish, of volledige rijping betreft. Hoe dan ook is het bijzonder. In 2019 werden er slechts 136 flessen gebotteld. De whisky was toen 23 jaar oud en had nog een vatsterkte van 52.2%.

    Uitgebreide informatie

    De Springbank distilleerderij ligt in het centrum van de plaats Campbeltown, gelegen in het zuiden van het schiereiland Mull of Kintyre. Springbank zou "oever van de bron" betekenen. In 1828 bouwde Archibald Mitchell de Springbank distilleerderij en nu nog is de familie Mitchell eigenaar van Springbank. Het interieur is weinig veranderd sinds de oprichting van de distilleerderij . Voor het mouten van de groenmout ( er wordt bij Springbank nog voor 100% zelf gemout) wordt er gedroogd met hete lucht en turf. De malt, gemaakt onder de naam Springbank is een van de weinige malts die na vele jaren rijping nog haar eigen karakter behoudt. Hoe ouder, hoe beter zegt men in de distilleerderij. In de Springbank distilleerderij staan drie stills, één washstill, die op stoom en vuur gestookt kan worden, en twee spirit stills, die op stoom gestookt worden. De vijf kleine washbacks zijn van larikshout gemaakt. De gisting in deze washbacks duurt zo'n 70 uur, en dat is uitzonderlijk lang. De mout die voor de Springbank malt gebruikt wordt is licht geturfd. De new spirit van Springbank wordt gelagerd op alllerlei soorten vaten zoals bourbon, sherry, rum, madeira en refill- vaten. Bij Springbank wordt de gehele productie zelf nog gebotteld. Het water voor het brouwen komt uit een kunstmatig meer Cross Hill Loch geheten. Dit meer, gevoed door smelt en regenwater uit de bergen, is door de Duke of Argyll aangelegd om alle vroegere distilleerderijen van water te voorzien. De productie van Springbank wordt voor 70% als single malt gebotteld. Alle malts van Springbank zijn non chill filtered.

    Proefnotitie

    Kleur: amber. Neus: aroma’s van zwarte bessen, mentol en donkere chocolade. Smaak: vol en romig met tonen van apfelstrudel, romige vanille en toffeesaus. In de lange afdronk heeft hij een prachtig samenspel van kruidigheid en eikenhout.

    Gewijzigd op: 2020-05-13

Producten vergelijkbaar met Springbank 1995 - Old & Rare Heritage - Platinum Selection - Campbeltown - Hunter Laing