-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Dit is een nieuwe vintage botteling van Strathisla uit de legendarische serie 'Distillery Labels' van Gordon & Macphail. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld in 2020 op 46%. Deze release heeft aangename tonen van strooptoffee, ananas en pruimen.
Uitgebreide informatie
Strathisla is de oudste distilleerderij in het noorden van Schotland. De distilleerderij ligt bij het centrum van de plaats Keith. De rivier de Isla stroomt dwars door Keith en vlak langs de distilleerderij. Men spreekt Strathisla uit als "strateila", de naam komt uit het Gaelic. Strath betekent "bedding" en Isla is de naam van de rivier waaraan de distilleerderij ligt. Vertaald is het dus "de bedding van de rivier". In 1786 werd de distilleerderij gebouwd onder de naam Milltown. Na de overname door Chivas Brothers is de naam weer veranderd in Strathisla.De distilleerderij heeft weinig veranderingen ondergaan , de grootste was in 1965, toen het aantal stills werd verdubbeld. Strathisla is een kleine traditionele distilleerderij gebleven. In het stillhouse staan twee washbacks en twee spirit stills, die in 1993 omgebouwd werden van kolen- naar stoomgestookte. De 11 kleine washbacks zijn van oregon pine gemaakt en men gebruikt voor de rijping van de new spirit zowel bourbon-, sherry- als refill vaten. Het brouwwater dat voor de bereiding van de malt gebruikt wordt, haalt men uit een ondergrondse bron, die de naam Fons Bulliens draagt, "de bubbelende fontein". Het koelwater voor de condensors pompt men uit de rivier de Isla. Een klein gedeelte van de maltproductie werd gebruikt voor de single malt en de rest wordt gebruikt voor de blends van Chivas Regal.
Proefnotitie
Official Tasting Notes: Nose : Sweet vanilla aromas lead to lemon peel and treacle toffee. Palate : Flavours of stewed fruit followed by soft spice and pineapple. Finish : A medium finish with lingering plum and toasted oak.
Gewijzigd op: 2021-10-02
