• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • NIEUW

    Tomatin 2011 - Sherry Hogshead - Malts of Scotland

    • 0.70 liter
    • 55.80 %
    • 11 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 11 yrs
    • Bottelaar Malts of Scotland
    • Botteljaar 2022
    • Distilleerjaar 2011
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 55.80 %
    € 79,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Tomatin van sherryvat, dat zal de liefhebbers als muziek in de oren klinken. Dit is dan ook een zeer geslaagde versie. De sherryrijping is overduidelijk aanwezig, maar wordt nooit overheersend. Van begin tot eind is de whisky prachtig in balans. Corona Edition, sherry hogshead MoS 22027, 277 flessen.

    Uitgebreide informatie

    Tomatin ligt op zo'n 315 meter boven de zeespiegel en is de op drie na hoogst gelegen distilleerderij van Schotland. De naam Tomatin is afkomstig van de gelijknamige plaats in de buurt en wordt uitgesproken als "Tomaat-in". Tomatin komt uit het Gaelic en betekent "de heuvel van de jeneverbosjes". De distilleerderij werd in 1897 door zakenmensen tijdens de whisky "boom" gebouwd onder de nieuw opgerichte firma The Tomatin-Spey District-Distillery Co. In 1906 ging de firma, wegens de verslechterende verkopen, failliet en tot 1909 bleef de distilleerderij gesloten. In 1909 werd Tomatin weer heropend, nu onder de naam The New Tomatin Distillers Co. Ltd. Tijdens de oorlog werd de distilleerderij wegens schaarste van het graan weer gesloten. In 1956 werd het aantal stills van 1 naar 2 verdubbeld. Vanaf 1961 tot 1964 kwamen er nog 5 stills bij en in 1974 werd de distilleerderij geheel gemoderniseerd. De moutvloeren verdwenen en weer werden er stills bijgeplaatst. Tomatin werd hiermee de grootste distilleerderij van Schotland. Na het faillissement in 1985 van Tomatin kwamen in 1986 de aandelen in Japanse handen. Takar Shuzo en Okura & Co werden de nieuwe eigenaren. In het stillhouse van Tomatin staan nu in totaal 23 stills, twaalf wash stills en elf spirit stills, waar er nog maar 12 van in gebruik zijn. Van de 24 washbacks, die van roestvrij staal zijn gemaakt, worden er nog maar 12 gebruikt. Ook wordt er maar 1 mashtun gebruikt. De new spirit laat men in sherry- als ook in bourbonvaten rijpen. Het water dat men gebruikt voor de productie van whisky komt uit de Alt-na-Frith Burn. Deze Burn wordt gevoed door regen en sneeuw afkomstig van de Monadhlaith bergen en mondt uit in de Findhorn rivier, van waaruit het koelwater voor de condensors wordt gehaald. Slechts een kleine hoeveelheid Tomatin wordt als single maltwhisky op de markt gebracht, het grootste deel wordt voor de blended whisky's gebruikt.

    Proefnotitie

    Nase: getrocknete Feigen, Tabak, geröstete Kaffeebohnen, Dörobst, Feigen, Aprikosen. Geschmack: fruchtige Schokolade, Lebkuchen, Hafertaler, Schokoladencookies.

    Neus: gedroogde vijgen, tabak, geroosterde koffiebonen, dörobst, vijgen, abrikozen. Smaak: fruitige chocolade, peperkoek, haverkoekjes, chocoladekoekjes.

    Nose: dried figs, tobacco, roasted coffee beans, dörobst, figs, apricots. Taste: fruity chocolate, gingerbread, oatcakes, chocolate cookies.

    Gewijzigd op: 2022-09-08

Producten vergelijkbaar met Tomatin 2011 - Sherry Hogshead - Malts of Scotland - Highlands - Malts of Scotland