-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
NIEUW
Korte beschrijving
Sherry hogshead MoS 24023, 243 flessen.
Uitgebreide informatie
Tomintoul, uitgesproken als Tom-in-'t-Owl, is het hoogstgelegen dorp ten opzichte van de zeespiegel in Schotland, dat als basiskamp dient voor bergbeklimmers en wandelaars in het gebied van de rivier de Avon en de Livet. Vlakbij het dorp liggen de uitlopers van de Cairgorm mountains, de Cromdale en de Ladder Hills. De distillleerderij Tomintoul ligt een paar kilometer van het dorp vandaan aan de rand van het bos, vlakbij Avon in de gemeente Glenlivet. De wildernis om de distilleerderij heen contrasteert met de delicate malts uit dit district. De naam komt uit het Gaelic en betekent "heuvel in de vallei". In 1965 werd de bouw van de distilleerderij opgeleverd en startte de productie. Tomintoul was de derde nieuw gebouwde distilleerderij van de 20e eeuw in Schotland. In het stillhouse van Tomintoul staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom verhit worden. Voor de vergisting staan er vier kleine en vier grote washbacks, die van roestvrij staal gemaakt zijn. Voor de rijping van de new spirit worden er bijna uitsluitend refill vaten gebruikt en maar een beperkt aantal bourbon vaten. Uit de waterbron Ballantruan genaamd, haalt men het water om te brouwen, het koelwater komt uit de twee meertjes, die in de Hills of Cromdale gelegen zijn. Ondanks de ruigheid van de omgeving, zijn de Livet malts elegant van karakter en Tomintoul is er een klassiek voorbeeld van. Wat smaak betreft is hij de lichtste uit de streek. Van de totale productie van Tomintoul wordt slechts twee procent als malt gebotteld. De rest wordt gebruikt voor de blended whisky's.
Proefnotitie
Nase: getrocknete Feigen, Biskuitkuchen mit Karamellstückchen, geröstete Haselnüsse, getrocknete Apfelringe, würzige Schokolade, Walnussschale. Geschmack: Karamellcreme, Früchtebrot, Nussmix, Schokoladenrosinen, Milchkaffee, Haferkekse.
Neus: gedroogde vijgen, biscuit met karamelstukjes, geroosterde hazelnoten, gedroogde appelringen, kruidige chocolade, walnootschil. Smaak: karamelroom, vruchtenbrood, notenmix, chocoladesultana's, café au lait, haverkoekjes.Gewijzigd op: 2024-11-20
Producten vergelijkbaar met Tomintoul 2010 - Sherry Hogshead - Malts of Scotland - Speyside - Malts of Scotland
-
Sample beschikbaar